Ergebnisbericht

Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 696 Seiten

Fedlex · Ergebnisbericht · Seite 590Fedlex · Ergebnisbericht

Schweizerischer Obstver- Generelle Schweizer Spezialitäten wie "vieille-Produkte" müssen beibehalten werband Bemerkungen den, weil sie wirtschaftlich eine grosse Bedeutung haben.

Communauté Generelle L'alignement sur le droit européen est une bonne chose; les dispositions interprofessionelle du vin Bemerkungen générales auront une influence non négligeable sur la législation

vaudois cantonale des vins AOC. Il y a lieu de donner toutes les latitudes

possibles aux régions

AGORA Association des Generelle L'adaptation au droit européen paraît être une bonne chose. Cependant, Groupements et Bemerkungen il est indispensable que les cantons, conformément au droit suisse,

Organisations Romands de gardent toute latitude pour conserver et développer une législation l'Agriculture spécifique pour les vins AOC, législation qui tienne compte des traditions

et des caractéristiques de chaque région. Ainsi, si un canton veut

interdire le coupage à 10 % de vin blanc pour le vin rosé, il doit pouvoir le faire. Idem pour restreindre les possibilités de sucrage. Concernant les détails sur cette ordonnance, nous vous invitons à prendre en compte les remarques formulées par la Fédération suisse des vignerons (FVS) qui relève aussi les propositions de l'Union Suisse des Œnologues (USOE). Compte tenu des positions exprimées par les milieux

directement concernés, nous renonçons à reprendre les arguments et les propositions formulées par ailleurs.

Staatskanzlei des Kantons Generelle Alkoholische Süssgetränke

Solothurn Bemerkungen Die besonderen Kennzeichnungsvorschriften für süsse alkoholische

Getränke (Alcopops) sollen aufgehoben werden. Wir vertreten die Ansicht, dass diese Vorschrift aus gesellschaftlichen Gründen zum heutigen Zeitpunkt beibehalten werden sollte. Dies auch unter dem Aspekt, dass Alcopops hauptsächlich von Jugendlichen konsumiert werden und unter dem Kontext Prävention von Alkoholmissbrauch. Die Angabe ist zudem für eine sachkundige Wahl der Getränke relevant. Sollte künftig die Angabe der Zutatenliste für alkoholische Getränke über einem Alkoholgehalt von 1,2 Volumenprozent aufgrund des vorgesehenen Art. 5a Bst. f LKV tatsächlich nicht mehr erforderlich sein, so ist die besondere Kennzeichnungsvorschrift für süsse alkoholische Getränke um so mehr von Bedeutung. Es sei darauf hingewiesen, dass auch die EU bei Alcopops besondere Regelungen ins Auge fasst (wie Begriffsbestimmung und Zutatenverzeichnis, siehe dazu Art. 16 Abs. 4 der EU-Verordnung Nr. 1169/2011).

Spirituosen

Art. 45 Abs. 2 und Art. 55 befassen sich beide mit dem Mindestalkoholgehalt von Spirituosen. Dies sollte in einem gemeinsamen Artikel zusammengefasst werden.

Schweizerischer Verband neuer Artikel Seit Inkrafttreten der Komplementär- und Phytoarzneimittelverordnung Bachblütenessenzen und andere Blütenessenzen für komplementärmedizini- vom 1. Oktober 2006 (KPAV, SR 812.212.24) werden Bachblütenessen- 1 Bachblütenessenzen und andere Blütenessenzen sind kom-