Ergebnisbericht

dustrie schrieben, welche Informationen bezüglich der Rückverfolgbarkeit

gemacht werden können müssen. Die fial erachtet die Aufzählung

dieser Informationen grundsätzlich nicht als falsch, es sollte aber

darauf geachtet werden, dass hier nicht eine letztlich überflüssige

Abweichung zum EU-Recht geschaffen wird. Es wird daher bean-

tragt, den heutigen Art. 50 beizubehalten und allenfalls in den Erläu-

terungen dazu klarer zu definieren, welche Informationen genau zur

Verfügung gestellt werden können müssen.

Die detaillierteren Bestimmungen der Durchführungsverordnung

(EG) 931/2011 über die Verordnung (EG) Nr. 178/2002, die in den

Erläuterungen zitiert sind, gelten ausschliesslich für Lebensmittel

tierischen Ursprungs. Soll – entgegen unserem Antrag – eine ent-

sprechende Regelung in der Schweiz aufgenommen werden, wäre

sie ebenfalls in gleicher Weise einzuschränken.

Chancellerie d'Etat du 50.2 L’actuelle disposition relative à la traçabilité est claire : 1 étape Modifier le projet en maintenant l’al. 2. Adapter cet article aux Canton de Fribourg avant, 1 étape après, soit « de qui elle a reçu un produit, à qui elle a dispositions de l’UE.

remis ». La nouvelle formulation ne décrit de manière détaillée que

l’étape « avant ». L’exception dans le cas de remise directe au

consommateur n’est pas clairement mentionnée. Il y a lieu de

maintenir le texte actuel de l’al. 2 et de compléter l’art 50 par un al. 2

bis et 2 ter.

Denner AG 50.2 In der Basisverordnung Nr. 178/2002 der EU wird der Grundsatz der Beibehalten des heutigen Art. 50 Abs. 2 LGV

Rückverfolgbarkeit im Sinne eines „one step forward, one step back“

festgehalten. Im neuen Art. 50 Abs. 2 wird nun sehr genau um-

schrieben, welche Informationen bezüglich der Rückverfolgbarkeit

gemacht werden können müssen. Bei der Aufzählung dieser Infor-

mationen grundsätzlich nicht als falsch, es sollte aber darauf geach-

tet werden, dass hier nicht eine letztlich überflüssige Abweichung

zum EU-Recht geschaffen wird. Es wird daher beantragt, den heuti-

gen Art. 50 beizubehalten und allenfalls in den Erläuterungen dazu

klarer zu definieren, welche Informationen genau zur Verfügung

gestellt werden können müssen.

Die detaillierteren Bestimmungen der Durchführungsverordnung

(EG) Nr. 178/2002, die in den Erläuterungen zitiert sind, gelten

ausschliesslich für Lebensmittel tierischen Ursprungs. Soll eine

entsprechende Regelung in der Schweiz aufgenommen werden,

wäre sie ebenfalls in gleicher Weise einzuschränken.

Associazione Consumatrici 50.2 Traçabilité « 2 Toute personne qui fait le commerce des produits visés à l‟al. 1 della Svizzera Italiana ACSI La crise de la viande de cheval en Europe a montré l‟importance doit pouvoir indiquer aux autorités cantonales d‟exécution

d‟un système de traçabilité fiable et adapté à la réalité du 21ème compétentes:

siècle. La complexité des échanges est telle qu‟une meilleure a. de qui elle a reçu les produits, et

traçabilité est devenue indispensable. Le système européen allant b. à qui elle les a livrés; fait exception la remise directe au un pas dans les deux sens a montré ses limites. Les acteurs doivent consommateur.

pouvoir juger de toute la chaîne. 2bis ... 1 Elle doit s‟assurer que les informations suivantes sont Les détails fixés dans le nouvel art. 50 al 2 sont donc très utiles. mises à la disposition de l‟entreprise du secteur alimentaire à