Ergebnisbericht

(258/97/EG) und weisen entsprechend eine leicht abweichende Spe- Säurezahl zifikation auf. Im Sinne der Nichtdiskriminierung von weiteren Herstel- ≤ 0,4 mg KOH/g lern muss der Anhang 11 angepasst werden. Anisidinzahl ≤ 20

Freie Fettsäuren ≤ 0,4 % Unverseifbare Bestandteile ≤ 3,5 % Fa---- -----0

Swiss Granum Generelle Wir verweisen auf die Stellungnahmen unserer Mitgliederorganisatio-

Bemerkun- nen Schweizerischer Getreideproduzentenverband.

gen

Fédération Romande des Generelle La définition plus précise des huiles d‟olive, tout comme les exigences

Consommateurs FRC Bemerkun- techniques plus précises et l‟adaptation des règles d‟étiquetage de

gen ces huiles sont saluées. Nos tests ont montré qu‟il y a un fort potentiel

de tromperie pour l‟huile d‟olive. Cette clarification est donc la

bienvenue.

La définition des nouvelles huiles et la fixation d‟exigences pour ces

huiles sont également saluées. Toutefois le qualificatif « nouvelles »

pour ces huiles n‟est pas très adapté pour les caractériser, la notion

de nouveauté étant limité dans le temps.

Fédération Romande des übrige Commentaires concernant les articles 2 à 5

Consommateurs FRC Les commentaires ne sont pas assez clairs. La manière de

mentionner la taille maximale des emballages, ne fait pas ressortir

clairement si seulement ce point ou tout un chapitre n‟a pas été repris

de la législation européenne.

Fédération Romande des 3.3 Suppressions des qualificatifs « Raffinée avec ménagement » et «

Consommateurs FRC vaporisée avec ménagement » :

La suppression de ces termes peu compréhensibles pour les

consommateurs est saluée.

Fédération Romande des 5.5 Caractéristiques organoleptiques :

Consommateurs FRC Nous saluons l‟introduction de cette manière scientifique d‟évaluer les

qualités organoleptiques qui sont essentiels pour les consommateurs.

Toutefois pour plus de clarté, les détails de cette méthode analytique

devraient être mentionnés dans une annexe plutôt que sous forme de

simple référence au règlement européen.

Fédération Romande des 5f.4 Huile de colza concentrée et insaponifiable : mise sur le marché

Consommateurs FRC « Elle peut être mise sur le marché en tant qu‟ingrédient alimentaire