Rapport sur les résultats
Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages
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wendet werden. Im Sinne der Nichtdiskriminierung von weiteren
Herstellern soll die Aufführung der einzelnen Substrate gestrichen
werden.
Coop Genossenschaft Anhang 11 Die Spezifikation in Anhang 11 basiert auf dem Entscheid der Kom- Spezifikation
mission vom 12. Dezember 2008 (2008/968/EG), wobei dieser Ent- Arachidonsäure schied nur ein Produkt eines Herstellers beurteilt. Auf dem Markt sind ≥ 38 %
weitere, vergleichbare und etablierte Produkte verfügbar. Diese Pro- Peroxidzahl dukte fallen nicht unter die Novel Food Verordnung der EU ≤ 5 meq/kg (258/97/EG) und weisen entsprechend eine leicht abweichende Spe- Säurezahl zifikation auf. Im Sinne der Nichtdiskriminierung von weiteren Herstel- ≤ 0,4 mg KOH/g lern muss der Anhang 11 angepasst werden. Anisidinzahl ≤ 20
Freie Fettsäuren ≤ 0,4 %
Unverseifbare Bestandteile ≤ 3,5 %
Fa----
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Swiss Granum Generelle Wir verweisen auf die Stellungnahmen unserer Mitgliederorganisatio-
Bemerkun- nen Schweizerischer Getreideproduzentenverband.
gen
Fédération Romande des Generelle La définition plus précise des huiles d‟olive, tout comme les exigences
Consommateurs FRC Bemerkun- techniques plus précises et l‟adaptation des règles d‟étiquetage de
gen ces huiles sont saluées. Nos tests ont montré qu‟il y a un fort potentiel
de tromperie pour l‟huile d‟olive. Cette clarification est donc la
bienvenue.
La définition des nouvelles huiles et la fixation d‟exigences pour ces
huiles sont également saluées. Toutefois le qualificatif « nouvelles »
pour ces huiles n‟est pas très adapté pour les caractériser, la notion
de nouveauté étant limité dans le temps.
Fédération Romande des übrige Commentaires concernant les articles 2 à 5
Consommateurs FRC Les commentaires ne sont pas assez clairs. La manière de
mentionner la taille maximale des emballages, ne fait pas ressortir
clairement si seulement ce point ou tout un chapitre n‟a pas été repris
de la législation européenne.
Fédération Romande des 3.3 Suppressions des qualificatifs « Raffinée avec ménagement » et «
Consommateurs FRC vaporisée avec ménagement » :
La suppression de ces termes peu compréhensibles pour les
consommateurs est saluée.