Rapporto sui risultati
Consultazione 2011/25: Revisioni nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d'uso · 696 pagine
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Aminosäuren
Aminosäuren - Anforderungen Angabe in Klammer anders platzieren oder so formulieren, dass klar Im Gegensatz zur aktuellen Fassung ist nicht mehr klar, worauf sich wird, auf welche Amino-säuren sich dieser Hinweis bezieht. Beidie Klammerangabe "(optimaler Bedarf liegt ca. 2 mal höher)" be- spielsweise:
zieht. Nur auf L-Valin oder auf alle oben aufgeführten Aminosäuren? "(optimaler Bedarf der oben aufgeführten Amino-säuren liegt ca. 2 Um Missverständnisse zu vermeiden, sollte die Klammerangabe mal höher)"
anders platziert oder anders formu-liert werden.
Coffein - Deklaration Coffein
Rechtschreibefehler bei "oder in prozentualerer Anteil (%)". Rechtschreibefehler eliminieren. Klarere Angabe betreffend prozen-Bezieht sich der prozentuale Anteil auf die Tagesration oder auf 100 tualem Anteil.
g bzw. 100 ml? Sind Massenprozente oder Volumenprozente ge-
meint?
Creatin – Schreibweise
Creatin – Schreibweise Gleiche Schreibweise von Creatin in Anhang 8 LKV sowie Anhänge Als Substanz wird Creatin geschrieben. Unter den Spalten "Anprei- 12 und 14. Einheitlich "Creatin" oder "Kreatin".
sung" und "Auflage" steht Kreatin. In Anhang 14 der gleichen Ver-
ordnung steht Creatin. In Anhang 8 LKV wird Kreatin geschrieben. Creatin – Anforderungen - Auflage
Angegebene Gehalte unter Anforderungen überprüfen und allenfalls Creatin - Anforderungen anpassen. Angeben, wenn es sich um Minimalwerte ("min. 3 g/Tag") Die Dosen werden im Vergleich zur aktuellen Fassung geändert. handelt.
Neu steht bei Monohydrat 3 g/Tag und bei Pyruvat 5 g/Tag. Sind die Falls sich unter der Spalte "Auflage" die tägliche Aufnahme von 3 g Werte als Minimalwerte zu verstehen, um eine Anpreisung aufführen auf Creatinmonohydrat bezieht, so sollte dies in Klammer ergänzt zu können? Es ist nicht klar. werden.
Unter der Spalte "Auflage" steht, dass die Anpreisung nur für Le- Zum Beispiel: "… tägliche Aufnahme von 3 g Kreatin (Monohydrat) bensmittel verwendet werden darf, wenn deren Verzehr eine tägliche gewährleistet".
Aufnahme von 3 g Creatin gewährleistet. Von der Logik her müsste
damit der Gehalt der reinen Substanz und nicht der Salzgehalt ge-
meint sein. Als Salz müsste der minimale Gehalt somit höher sein
als 3 g. Falls sich die 3 g auf Creatinmonohydrat beziehen, so würde
die Ergänzung "Monohydrat" in Klammer hinter Creatin zum besse- Cholin und Creatin
ren Verständnis beitragen. Einheitliche Handhabung. Vorschlag: Entweder bei beiden Verweise
auf Anhang 8 LKV oder die detaillierten Angaben bei beiden in Anhang 12 aufführen.
Cholin und Creatin - Health Claim (Angaben unter Anpreisung -
Auflage - Bemerkungen)
Bei Cholin werden die detaillierten Angaben nur im Anhang 8 LKV Inositol
aufgeführt. Änderungsvorschlag: "300 bis 1000 mg/Tag" oder wie bisher "300- Bei Creatin stehen sie sowohl in Anhang 12 als auch in Anhang 8 1000 mg/Tag".
LKV. Die Handhabung von gesundheitsbezogenen Angaben, die
bereits in Anhang 8 LKV geregelt werden, sollte einheitlich sein. Taurin
Wie bisher "max. 1000 mg/Portion" angeben.
Inositol - Anforderungen
"300 à 1000 mg/Tag". Das Wort "à" durch "bis" ersetzen.
Taurin - Anforderungen
"Bis 1000 mg/Portion". Mit Ausnahme von Taurin steht bei den
Substanzen mit zulässigen Höchstmengen der Begriff "max.". Wie
bei der aktuellen Fassung "max. 1000 mg/Portion" angeben. So