Progetto

817.022.32

Ordinanza del DFI sull’aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari

Modifica del ...

Il Dipartimento federale dell'interno (DFI)

ordina:

I

L’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005¹ sull’aggiunta di sostanze essenziali o fisiologicamente utili a derrate alimentari è modificata come segue:

Art. 2 cpv. 2^bis

^2bisAgli acidi grassi specifici ammessi per arricchire derrate alimentari si applicano i requisiti di cui agli articoli 5a, 5b, 5e–5g e agli allegati 3, 4, 7–9 dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005² concernente l’olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti.

Art. 3

¹L’aggiunta di sostanze deve essere dosata in modo che la dose giornaliera raccomandata per gli adulti secondo l’allegato 1 non sia superata nella razione giornaliera secondo l’allegato 3.

²Per le dosi giornaliere raccomandate di acidi grassi specifici in determinate derrate alimentari, ai prodotti secondo gli articoli 5a, 5b e 5g dell’ordinanza del DFI del 23 novembre 2005³ concernente l’olio e il grasso commestibili nonché i prodotti da essi ottenuti si applicano gli impieghi e le quantità massime di cui agli allegati 3, 4 e 9.

II

Disposizione transitoria