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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten

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Nr. Lebensmittel Bemerkung

36 Spirituosen Aromen nur für Obstspirituosen,

Wodka, Spirituosen mit Wachholder, Gin (die organoleptischen Merkmale des Wachholders müssen wahrnehmbar bleiben), Liköre,

Aperitif, Bitter, Kümmel (Kümmelgeschmack muss dabei vorherrschend sein) zulässig

37 Mikroalgen

38 Säuglingsanfangs- und Folgenahrung, Getreidebei- natürliche Aromastoffe und -extrakte

kost und andere Beikost für Säuglinge und Klein- sind zulässig

kinder

39 Diätetische Lebensmittel für besondere medizini-

sche Zwecke für Säuglinge und Kleinkinder