Ergebnisbericht

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :

della Svizzera Italiana Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de lait : le yogourt nature est « Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de ACSI apprécié et identifié par son naturel. Maintenir le yogourt et le kéfir dans cette lait, yogourt, kéfir »

liste

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Rectifier :

della Svizzera Italiana Bière : maintenir l‟ancienne formulation qui interdit l‟ajout d‟arôme de bière et de « les arômes sont autorisés, sauf l‟arôme de bière et de ACSI malte et maintenir l‟obligation de mentionner l‟aromatisation dans la malte. L‟adjonction d‟arômes doit être mentionnée dans

dénomination spécifique. la dénomination spécifique »

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :

della Svizzera Italiana Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, jus/moût de raisin « Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, ACSI pasteurisé en cours de fermentation : ajouter le cidre et le vin de fruits pour jus/moût de raisin pasteurisé en cours de fermentation,

lesquels les consommateurs ont les mêmes attentes et qui se trouvent dans la cidre, vin de fruits »

version actuelle de l‟ordonnance.

D‟ailleurs la possibilité de ne pas indiquer les ingrédients de ces boissons,

comme proposé dans le projet d‟OEDAl rendrait l‟ajout d‟arômes d‟autant plus

trompeurs qu‟ils ne seraient même pas mentionnés sur l‟étiquette.

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Compléter :

della Svizzera Italiana Préparations pour nourrissons et préparations de suite, préparations à base de « les arômes naturels de vanille et ces

ACSI céréales et autres aliments pour nourrissons et enfants en bas âge : les

problèmes de surpoids de la population sont liés aux préférences alimentaires

dans lesquelles les goûts et odeurs des aliments connus dans la petite enfance

jouent un rôle important. Dès lors, l‟aromatisation des aliments pour nourrissons

et enfants en bas âge doit être limité au maximum. Il faut maintenir la

formulation actuelle et limiter l‟emploi d‟arômes à l‟arôme naturel de vanille.

Le règlement d‟exécution européen 872/2012 autorise les Etats membres

d‟appliquer des dispositions plus strictes aux substances aromatisantes utilisées

dans les denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux enfants en bas

âge. La Suisse peut donc se permettre de maintenir la limitation d‟ajout

d‟arômes dans ces aliments.

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

della Svizzera Italiana pas autorisés « Crème, beurre, beurre déshydraté »

ACSI L‟ajout d‟arômes est ressenti comme trompeur par les consommateurs et

doit être limité au maximum.

Crème beurre : maintenir le beurre déshydraté

Schweizer Fleisch- Anh 7 Anhang 7 muss für Fleisch und Fleischprodukte zwingend dahingehend präzi- Anhang 7, Punkt 8. Fleisch: Präzisierung, dass nur fri-Fachverband SFF siert werden, dass der praxisübliche Einsatz von Raucharomen und Ge- sches bzw. rohes Fleisch gemäss Definition VLtH ge-

schmacksverstärkern auch in Zukunft möglich ist bzw. sich die Nicht- meint ist bzw. dass Raucharomen und Geschmacksver-Zulässigkeit der Zugabe von Aromen einzig und alleine auf frisches bzw. rohes stärker nicht inbegriffen sind, ansonsten Punkt 8 strei-Fleisch bezieht; ansonsten ist "Punkt 8: Fleisch" in Anhang 7 ersatzlos zu strei- chen