Ergebnisbericht

Teilrevision der Verordnung über Lebensmittel tierischer Herkunft (SR 817.022.108)

Organisation Artikel Kommentar Änderungsantrag

Staatskanzlei des Kantons 3.1 Definition von Fleisch, Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnis- Die Definition von Hackleisch aufführen.

Obwalden sen

Es fehlt neu die Definition von Hackfleisch (Art. 3 Abs. 2 bis geltende

VLtH bzw. Anhang I Ziffer 1.13 EG-Verordnung Nr. 853/2004).

Landeskanzlei des Kan- 3.1 Definition von Fleisch, Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnis- Die Definition von Hackleisch aufführen.

tons Basel-Landschaft sen

Es fehlt neu die Definition von Hackfleisch (Art. 3 Abs. 2 bis geltende

VLtH bzw. Anhang I Ziffer 1.13 EG-Verordnung Nr. 853/2004).

Staatskanzlei des Kantons 3.1 Es fehlt neu die Definition von Hackfleisch (bisher Art. 3 Abs. 2 bis) Art. 3 mit der Definition von Hackfleisch ergänzen

Thurgau

Chancellerie d’Etat du 3.1 Les commentaires indiquent que, le cas échéant, la mention

Canton de Genève "décongelé" doit figurer avec la dénomination spécifique dans le cas

de la viande préalablement congelée. Nous saluons très positive-

ment cette exigence qu'apprécieront les consommateurs

Stiftung für Konsumenten- 3.1 Viande – définition de la viande hachée « Par viande hachée on entend la viande désossée,

schutz SKS Il manque ici une définition de la viande hachée celle de l‟ancienne réduite en morceaux par hachage et contenant

ordonnance art. 3 al 2bis. moins de 1 % de sel.

A jouter cette mention.

Fédération Romande des 3.1 Viande – définition de la viande hachée « Par viande hachée on entend la viande désossée,

Consommateurs FRC Il manque ici une définition de la viande hachée celle de l‟ancienne réduite en morceaux par hachage et contenant

ordonnance art. 3 al 2bis. moins de 1 % de sel.

A jouter cette mention.

Fédération Romande des 3.1 Viande – définition de la viande hachée « Par viande hachée on entend la viande désossée, réduite en Consommateurs FRC Il manque ici une définition de la viande hachée celle de l‟ancienne morceaux par hachage et contenant moins de 1 % de sel. »

ordonnance art. 3 al 2bis.

A jouter cette mention.

Stiftung für Konsumenten- 3.1 Viande – définition de la viande hachée « Par viande hachée on entend la viande désossée, réduite en schutz SKS Il manque ici une définition de la viande hachée celle de l‟ancienne morceaux par hachage et contenant moins de 1 % de sel. »

ordonnance art. 3 al 2bis.

A jouter cette mention.