Ergebnisbericht

Staatskanzlei des Kantons 11.7 Mit der Einführung des sogenannten "Sortenweins" wird Neuland be- Art. 11 Abs. 7 überdenken. Schaffhausen schritten. Bisher ist auf Grund der drei Kategorien nach Art. 63 Landwirt-

schaftsgesetz klar zwischen AOC, Landwein und Tafelwein unterschie- Folgende Formulierung ist klarer: den und im Rahmen der Weinlesekontrolle auch entsprechend vollzogen "…tragen. Sie kann ergänzt werden durch die Angabe der Farbe worden. Mit der Schaffung der neuen Kategorie "Sortenwein" stellen sich des Weines, des Jahrgangs und der Traubensorte." verschiedene vollzugstechnische Fragen, welcher unserer Meinung nach

nicht gelöst sind: Erfassung der Mengen und Qualitäten, Unterscheidung

zu Traubenmost etc. Wir beantragen deshalb zu prüfen, diese Kategorie

bzw. Abs. 7 ersatzlos zu streichen. Sie stellt unserer Ansicht nach kein

Bedürfnis dar und bringt ungelöste Fragen beim Vollzug hervor.

Im Übrigen ist nicht klar, welche Angaben unter den Bst. a bis d freiwillig

sind und welche nicht. Gemäss Erläuterungen sind die Angaben unter

Bst. a bis c freiwillig. Eine präzisere Formulierung ist nötig, um Missver-

ständnisse zu vermeiden.

Staatskanzlei des Kantons 11.7 Die Angaben unter den Bst. a bis d sind dahingehend zu präzisieren, Präzisierung

Zug dass klar hervorgeht welche Angaben freiwillig und welche zwingend

sind.

Association Nationale des 11.7 Nous nous opposons fermement à la modification et nous demandons le

Coopératives Viti-vinicoles statu quo. En d’autres termes nous pensons très dangereux de suivre

suisses les propositions du législateur d’autoriser l’indication du millésime et du

cépage pour la dernière catégorie « vin » anciennement vin de table.

Argumentaire : Cela nuirait considérablement aux vins AOC et IGP par

une concurrence déloyale en autorisant la production libre de vins

suisses avec des notions de cépages et de millésime. Nous pourrions

voir fleurir des Syrah, Petite Arvine, Chasselas, Pinot Noir etc. produit de

manière anarchique sans contrôles et sans contraintes ce qui

décrédibiliserait les AOC et IGP tout en augmentant le volume produit.

Il devrait être possible de ne mentionner que la lettre d) pays de

production selon chiffre 1 ou 2 sans devoir répondre aux lettres a) – c

Vereinigung Schweizer 11.7 Nous nous opposons fermement à la modification et nous demandons le

Weinhandel statu quo. En d’autres termes nous pensons très dangereux de suivre

les propositions du législateur d’autoriser l’indication du millésime et du

cépage pour la dernière catégorie « vin » anciennement vin de table.

Argumentaire : Cela nuirait considérablement aux vins AOC et IGP par

une concurrence déloyale en autorisant la production libre de vins

suisses avec des notions de cépages et de millésime. Nous pourrions

voir fleurir des Syrah, Petite Arvine, Chasselas, Pinot Noir etc. produit de

manière anarchique sans contrôles et sans contraintes ce qui

décrédibiliserait les AOC et IGP tout en augmentant le volume produit.