Ergebnisbericht

Staatskanzlei des Kantons 15.1 Zeilenschlag fehlt vor Art. 16 Zeilenschlag einführen.

Aargau

Staatskanzlei des Kantons 15.1 Zeilenschlag fehlt vor Art. 16 Zeilenschlag einführen.

Solothurn

Groupement des Organisa- 16.3 Vin de liqueur : du moût de raisins concentré peut au surplus y être Interdire l’ajout de moût concentré

tions Viticoles ajouté :

- Provenance, nous sommes pour une swissness à 100 % pour la

production hélvétique

- On part de l’idée qu’un vin de liqueur doit naturellement déjà avoir

suffisamment de richesse en sucre

Verband der Kantonsche- 16.5 Önologische Verfahren und Behandlungen Ergänzung - Variante 1:

miker der Schweiz (VKCS) Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb im 3. Kapitel nur in Art. 16 (Likör- Analog Art. 7 im 2. Kapitel (Wein) könnte in einem separaten

wein) auf die önologischen Verfahren verwiesen wird. Gemäss Einleitung Artikel im 3. Kapitel (Traubenmost und Likörwein) auf die zuläsin Anhang 2 gelten die önologischen Verfahren und Behandlungen auch sigen önologischen Verfahren und Behand¬lungen des Anhangs für Erzeugnisse nach Art. 12 bis 14. 2 verwiesen werden.

Es sollte deshalb nicht nur in Art. 16 auf Anhang 2 verwiesen werden.

Ergänzung - Variante 2:

Auch in Art. 12 bis 14 jeweils auf Anhang 2 verweisen.

Staatskanzlei des Kantons 16.5 Önologische Verfahren und Behandlungen Ergänzung - Variante 1:

Aargau Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb im 3. Kapitel nur in Art. 16 (Likör- Analog Art. 7 im 2. Kapitel (Wein) könnte in einem separaten

wein) auf die önologischen Verfahren verwiesen wird. Gemäss Einleitung Artikel im 3. Kapitel (Traubenmost und Likörwein) auf die zuläsin Anhang 2 gelten die önologischen Verfahren und Behandlungen auch sigen önologischen Verfahren und Behand¬lungen des Anhangs für Erzeugnisse nach Art. 12 bis 14. 2 verwiesen werden.

Es sollte deshalb nicht nur in Art. 16 auf Anhang 2 verwiesen werden.

Ergänzung - Variante 2:

Auch in Art. 12 bis 14 jeweils auf Anhang 2 verweisen.

Verband der Kantonsche- 18.1 Begriff "mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 miker der Schweiz (VKCS) Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen:

Aro-mastoffe" nicht mehr. "mit natürlichen…. N Aroma-stoffen"

Staatskanzlei des Kantons 18.1 Begriff "mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Aargau Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen:

Aro-mastoffe" nicht mehr. "mit natürlichen…. N Aroma-stoffen"

Verband der Kantonsche- 19.1 Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Ziffer 27

miker der Schweiz (VKCS) LKV anpassen: Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3

"mit natürlichen oder naturidentischen Aroma-stoffen" Ziffer 27 LKV anpassen:

"mit natürlichen ….n Aroma-stoffen"