Rapporto sui risultati
Consultazione 2011/25: Revisioni nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d'uso · 696 pagine
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trompeurs qu‟ils ne seraient même pas mentionnés sur l‟étiquette.
Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Compléter :
Consommateurs FRC Préparations pour nourrissons et préparations de suite, préparations à base de « les arômes naturels de vanille et ces
céréales et autres aliments pour nourrissons et enfants en bas âge : les
problèmes de surpoids de la population sont liés aux préférences alimentaires
dans lesquelles les goûts et odeurs des aliments connus dans la petite enfance
jouent un rôle important. Dès lors, l‟aromatisation des aliments pour nourrissons
et enfants en bas âge doit être limité au maximum. Il faut maintenir la
formulation actuelle et limiter l‟emploi d‟arômes à l‟arôme naturel de vanille.
Le règlement d‟exécution européen 872/2012 autorise les Etats membres
d‟appliquer des dispositions plus strictes aux substances aromatisantes utilisées
dans les denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux enfants en bas
âge. La Suisse peut donc se permettre de maintenir la limitation d‟ajout
d‟arômes dans ces aliments.
Fédération Romande des Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :
Consommateurs FRC pas autorisés « Crème, beurre, beurre déshydraté »
L‟ajout d‟arômes est ressenti comme trompeur par les consommateurs et
doit être limité au maximum.
Crème beurre : maintenir le beurre déshydraté
Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :
schutz SKS Le riz parboiled ne se trouve pas dans la liste. Les consommateurs s‟attendent « Riz parboiled »
pourtant à un produit entièrement naturel et non aromatisé.
Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :
schutz SKS L‟ajout d‟arômes est ressenti comme trompeur par les consommateurs et doit « Crème, beurre, beurre déshydraté »
être limité au maximum.
Crème beurre : maintenir le beurre déshydraté
Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :
schutz SKS Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de lait : le yogourt nature est « Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de
apprécié et identifié par son naturel. Maintenir le yogourt et le kéfir dans cette lait, yogourt, kéfir »
liste
Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Rectifier :
schutz SKS Bière : maintenir l‟ancienne formulation qui interdit l‟ajout d‟arôme de bière et de « les arômes sont autorisés, sauf l‟arôme de bière et de
malte et maintenir l‟obligation de mentionner l‟aromatisation dans la malte. L‟adjonction d‟arômes doit être mentionnée dans dénomination spécifique. la dénomination spécifique »
Stiftung für Konsumenten- Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont pas autorisés Ajouter :
schutz SKS Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, jus/moût de raisin « Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru,
pasteurisé en cours de fermentation : ajouter le cidre et le vin de fruits pour jus/moût de raisin pasteurisé en cours de fermentation, lesquels les consommateurs ont les mêmes attentes et qui se trouvent dans la