Rapporto sui risultati

Consultazione 2011/25: Revisioni nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d'uso · 696 pagine

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industrie scheint nach der neuen ZuV nicht mehr der Fall zu sein. Nicht zuletzt auch in

Bezug auf die Zusatzstoffbewilligung des BAG vom 5.6.2012 für Raucharoma Für eine bessere Übersichtlichkeit Anpassung der Begrif-Scansmoke SEF 7525 in Gewürzzubereitungen sollte Nr. 27 um "Raucharoma" fe der Produkte an Anwendungsliste und Liste gemäss ergänzt werden. Produktziffern in Anwendungsliste aus Anhang 3

FIAL Föderation der Anh 7 L'utilisation d'arômes dans les préparations pour nourrissons et préparations de Annexe 7, chiffre 38, sous la colonne remarque, changer Schweiz. Nahrungsmittel- suite, préparations à base de céréales et autres aliments pour nourrissons et comme suit : « les arômes naturels, les substances industrie enfants en bas âge est plus large au niveau européen. aromatisantes naturelles et les préparations

aromatisantes sont autorisées ».

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

della Svizzera Italiana pas autorisés « Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait,

ACSI Lait acidulé, lait acidifié, babeurre, petit-lait, sérum de lait : le yogourt sérum de lait, yogourt, kéfir »

nature est apprécié et identifié par son naturel. Maintenir le yogourt et le

kéfir dans cette liste

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Rectifier :

della Svizzera Italiana pas autorisés « les arômes sont autorisés, sauf l‟arôme de ACSI Bière : maintenir l‟ancienne formulation qui interdit l‟ajout d‟arôme de bière et de malte. L‟adjonction d‟arômes doit étre

bière et de malte et maintenir l‟obligation de mentionner l‟aromatisation mentionnée dans la dénomination spécifique » dans la dénomination spécifique.

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Ajouter :

della Svizzera Italiana pas autorisés « Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, ACSI Vin, vin mousseux, vin pétillant, vin de liqueur, bourru, jus/moût de raisin bourru, jus/moût de raisin pasteurisé en cours de

pasteurisé en cours de fermentation : ajouter le cidre et le vin de fruits fermentation, cidre, vin de fruits »

pour lesquels les consommateurs ont les mêmes attentes et qui se

trouvent dans la version actuelle de l‟ordonnance.

D‟ailleurs la possibilité de ne pas indiquer les ingrédients de ces

boissons, comme proposé dans le projet d‟OEDAl rendrait l‟ajout

d‟arômes d‟autant plus trompeurs qu‟ils ne seraient même pas

mentionnés sur l‟étiquette.

Associazione Consumatrici Anh 7 Liste des denrées alimentaires dans lesquelles les arômes ne sont Compléter :

della Svizzera Italiana pas autorisés « les arômes naturels de vanille et ces

ACSI Préparations pour nourrissons et préparations de suite, préparations à préparations aromatisantes sont autorisés »

base de céréales et autres aliments pour nourrissons et enfants en bas

âge : les problèmes de surpoids de la population sont liés aux

préférences alimentaires dans lesquelles les goûts et odeurs des

aliments connus dans la petite enfance jouent un rôle important. Dès lors,

l‟aromatisation des aliments pour nourrissons et enfants en bas âge doit

être limité au maximum. Il faut maintenir la formulation actuelle et limiter

l‟emploi d‟arômes à l‟arôme naturel de vanille.

Le règlement d‟exécution européen 872/2012 autorise les Etats membres

d‟appliquer des dispositions plus strictes aux substances aromatisantes

utilisées dans les denrées alimentaires destinées aux nourrissons et aux enfants