Rapporto sui risultati

Consultazione 2011/25: Revisioni nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d'uso · 696 pagine

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masse de jus de poire, le jus de poire au plus 10 % masse de jus de pomme, le jus d'orange au plus 10 % masse de jus de mandarine, ou la quantité de concentré correspondante; »

Associazione Consumatrici übrige Annexe 4 Revoir à la baisse les quantités maximales des della Svizzera Italiana Quantités maximales des substances admises dans les « energy substances admises dans les boissons ACSI shots » et « energy drinks » énergétiques.

D‟après le sondage de l‟EFSA publié le 6 mars 2013, plus de 8%

des

adolescents consomment plus 1L de boissons énergétiques par

jour,

d‟ailleurs une seule cannette en contient déjà 500 ml. Il est dès lors

surprenant de choisir 500ml comme valeur de référence pour la

consommation journalière et de permettre des doses aussi élevées

de

substances dans ces boissons.

Il faut revoir ces valeurs à la baisse pour protéger la santé des

adolescents, grands consommateurs de boissons énergétiques

Vereinigung Schweiz. übrige Wir sind mit den in Anhang 4 für coffeinhaltige Fertiggetränke auf-

Hersteller von Diät- und geführten Höchstmengen einverstanden. Die heute auf dem Markt

Spezialnahrungen angebotenen Getränke respektieren diese Werte. Trotzdem weisen

wir auf folgendes hin:

Für die "stark koffeinhaltigen Fertiggetränke" (sog. "Energy Drinks)

werden die Werte aus dem bisherigen Anhang 15 der VO über

Speziallebensmittel (für Pantothensäure 4 mg statt wie bisher 2 mg

unter Hinwweis auf die Allgemeinverfügung Nr. 1108) übernommen.

Bei den "konzentrierten, stark koffeinhaltigen Fertiggetränke" (sog.

"Energy Shots) entsprechen die Höchstwerte für Taurin, Glucorono-

lacton und Inosit dem 5-fachen der Werte je 100 ml für die "Energy

Drinks" und sind somit bezogen auf die Tagesration identisch (Ta-

gesration 500 ml für Energy Drinks, 1 Shot pro Tag).

Bei den Vitaminen (Niacin, Vitamin B6, Pantothensäure und Vitamin

B12) werden die Werte aus Anhang 13 der VO über Spezialle-

bensmittel übernommen. Dies führt beim Vergleich der Höchstmen-

gen für die beiden Kategorien zu nicht sehr logischen Verwerfungen

(z.B. Vitamin B6: in Energy Drinks je Tagesration (500 ml) 10 mg, in

"Shots" je Tagesration 1,4 mg).

Sollte in der Vernehmlassung von anderer Seite auf diese Inkon-

gruenz hingewiesen werden, so beantragen wir, auf jeden Fall an

den Werten für "Energy Drinks" festzuhalten und allenfalls nur die

Werte für die "Energy Shots" nach oben zu korrigieren.