Rapporto esplicativo

Ciò assume una notevole rilevanza in particolare anche in vista dell’accordo globale con l’UE nel settore della sicurezza delle derrate alimentari, auspicato dalla Svizzera per garantire la protezione della salute e migliorare l’accesso al mercato, e che presuppone l’armonizzazione del diritto.

Mediante il nuovo articolo 102a Cost. la sicurezza alimentare sarà sancita a livello di Costituzione federale, esplicitando la grande importanza che la sicurezza alimentare riveste per la popolazione. L’attuazione avverrà nell’ambito della politica agricola e delle altre politiche settoriali, nel rispetto degli impegni della Svizzera in virtù del diritto internazionale.