Ergebnisbericht

Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 696 Seiten

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Staatskanzlei des Kantons 6.3 Folgende Angaben sind unverständlich und stimmen nicht mit der Umfassender formulieren wie:

Aargau Änderungsabsicht gemäss Erläuterungen überein: "Sie oder er führt "... Sie oder er führt in bestimmten Abständen eine Gefahrenanaly-

in bestimmten Abständen eine Analyse des hygienischen Zustands se nach den Grundsätzen des HACCP-Konzepts durch. Darin der Wasserressourcen durch; vorbehalten bleiben die Anforderungen eingeschlossen ist die Zustandsanalyse der Wasserresourcen. an die Grundwasserschutzzonen gemäss Bundesgesetz vom 24. Vorbe-halten bleiben die Anforderungen an die Grund-

Januar 1991 über den Schutz der Gewässer." wasserschutzzonen gemäss Bundesgesetz vom 24. Januar 1991 Nachdem in den Erläuterungen explizit auf die erforderliche Risiko- über den Schutz der Gewässer."

analyse Bezug genommen wird, sollte dieser Begriff auch im Verord-

nungstext verwendet werden (alternativ wäre der ebenfalls lebensmit- Oder anstelle des Begriffes "Gefahrenanalyse":

telrechtlich verankerte Begriff Gefahrenanalyse möglich). Eine Risi- "Risikoanalyse".

koanalyse geht über die Aufnahme des aktuellen hygienischen Zu-

standes der Wasserressource hinaus. Sie nimmt auch Gefahrenpunk-

te mit mittel- bis längerfristigem Grundwasserverunreinigungspotential

auf, bewertet diese und legt Lenkungsmassnahmen fest.

Stiftung für Konsumenten- 6.3 Infrastructures, moyens, procédés et analyse de l’eau potable –

schutz SKS analyse des risques

Il est très positif d‟inclure la notion d‟analyse de risque dans cette

ordonnance, comme cela est expliqué dans les commentaires.

Néanmoins,

cet article devrait être plus explicite et dépasser la seule obligation de

faire

l‟état des lieux. Les points sensibles à long terme doivent être

identifiés afin

de pouvoir prendre des mesures pour prévenir un risque potentiel.

Staatskanzlei des Kantons 6.3 Folgende Angaben sind unverständlich und stimmen nicht mit der Umfassender formulieren wie:

Schaffhausen Änderungsabsicht gemäss Erläuterungen überein: "Sie oder er führt

in bestimmten Abständen eine Analyse des hygienischen Zustands "... Sie oder er führt in bestimmten Abständen eine Risikoanalyse der Wasserressourcen durch; vorbehalten bleiben die Anforderungen unter Berücksichtigung der Wasserressourcen durch und ergreift an die Grundwasserschutzzonen gemäss Bundesgesetz vom 24. allenfalls notwendige Massnahmen. Vorbehalten bleiben die Anfor-Januar 1991 über den Schutz der Gewässer." derungen an die Grundwasserschutzzonen gemäss Bundesgesetz Nachdem in den Erläuterungen explizit auf die erforderliche Risiko- vom 24. Jan. 1991 über den Schutz der Gewässer."

analyse Bezug genommen wird, sollte dieser Begriff auch im Verord-

nungstext verwendet werden. Eine Risikoanalyse beinhaltet nicht nur

die Analyse des aktuellen hygienischen Zustandes der Wasserres-

source, sondern sie hat ganzheitlich zu erfolgen, unter Berücksichti-

gung von mittel- bis längerfristigem Grundwasserverunreinigungspo-

tential. Darüber hinaus ist eine Bewertung und allenfalls das Ergreifen

von vorsorglichen Massnahmen nötig.

Staatskanzlei des Kantons 6.3 Folgende Angaben sind unverständlich und stimmen nicht mit der Umfassender formulieren wie:

Zug Änderungsabsicht gemäss Erläuterungen überein: "Sie oder er führt "... Sie oder er führt in bestimmten Abständen eine Risikoanalyse

in bestimmten Abständen eine Analyse des hygienischen Zustands durch. Die Schutzzonen der Grund- und Quellwasserfassungen der Wasserressourcen durch; vorbehalten bleiben die Anforderungen werden dabei miteinbezogen."

an die Grundwasserschutzzonen gemäss Bundesgesetz vom 24.