Ergebnisbericht

Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 696 Seiten

Fedlex · Ergebnisbericht · Seite 509Fedlex · Ergebnisbericht

Staatskanzlei des Kantons 40.6 Betrifft die französische Fassung: Nous demandons que l’expression dans l’art. 40 al. 6 soit identique Luzern Le projet propose en français le texte "…soit en pourcentage de à celle de l’art. 38 al. 1 de manière à éviter toute confusion.

matière grasse en poids sec". Or, l’art. 38 al. 1 utilise l’expression

"teneur en matière grasse de l’extrait sec".

Verband der Kantonsche- 40.6 "An Stelle des Fettgehalts nach Artikel 35 Absatz 1 Buchstabe a ist Der Absatz sollte gegenüber der laufenden Fassung nicht geändert miker der Schweiz (VKCS) die Fettgehaltsstufe mit ihrer Bezeichnung nach Artikel 38 Absatz 1 werden.

oder als Prozent Fett i. T. anzugeben."

Der Absatz sollte gegenüber der zur Zeit aktuellen Fassung nicht

geändert werden. Die Angabe "Fett i. Tr." oder ähnlich versteht die

Durchschnitts-konsu¬mentin bzw. der Durchschnittskonsument

nicht. Eine solche Angabe ist nicht kundenfreund¬lich. Es sollte

weiterhin eine Bezeichnung nach Art. 38 Abs. 1 Bst. a (wie Vollfett-

käse) verwendet werden müssen.

Auch sonst wäre die in der Revision vorgeschlagene Formulierung

zu präzisieren: "…. ist die Fettgehaltsstufe mit ihrer Bezeichnung

nach Artikel 38 Absatz 1 oder der Fettgehalt in der Trockenmasse

mit der Angabe…".

Verband der Kantonsche- 40.6 Betrifft die französische Fassung: Nous demandons que l’expression dans l’art. 40 al. 6 soit identique miker der Schweiz (VKCS) Le projet propose en français le texte "…soit en pourcentage de à celle de l’art. 38 al. 1 de manière à éviter toute confusion.

matière grasse en poids sec". Or, l’art. 38 al. 1 utilise l’expression

"teneur en matière grasse de l’extrait sec".

Chancellerie d’Etat du 40.6 Le consommateur moyen ne comprend vraissemblablement pas L’alinéa ne devrait pas être changé et rester tel qu’il est

Canton du Valais l’indication « en pourcentage de matière grasse en poids sec ». Une actuellement.

telle indication n'est pas favorable aux clients. Une désignation

supplémentaire doit être utilisée à l’art. 38, al. 1, let. a (comme pour

le fromage gras).

Staatskanzlei des Kantons 40.6 "An Stelle des Fettgehalts nach Artikel 35 Absatz 1 Buchstabe a ist Der Absatz sollte gegenüber der laufenden Fassung nicht geändert Aargau die Fettgehaltsstufe mit ihrer Bezeichnung nach Artikel 38 Absatz 1 werden.

oder als Prozent Fett i. T. anzugeben."

Der Absatz sollte gegenüber der zur Zeit aktuellen Fassung nicht

geändert werden. Die Angabe "Fett i. Tr." oder ähnlich versteht die

Durchschnitts-konsu¬mentin bzw. der Durchschnittskonsument

nicht. Eine solche Angabe ist nicht kundenfreund¬lich. Es sollte

weiterhin eine Bezeichnung nach Art. 38 Abs. 1 Bst. a (wie Vollfett-

käse) verwendet werden müssen.

Auch sonst wäre die in der Revision vorgeschlagene Formulierung

zu präzisieren: "…. ist die Fettgehaltsstufe mit ihrer Bezeichnung

nach Artikel 38 Absatz 1 oder der Fettgehalt in der Trockenmasse