Ergebnisbericht
Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 696 Seiten
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akzeptabel.
Staatskanzlei des Kantons Anhang 2 Für Cranberries fehlt als einzige Frucht der botanische Name. Er Ergänzung:
Aargau sollte ergänzt werden (siehe codex standard für Fruchtsäfte und Lateinischer Name entsprechend codex standard für Fruchtsäfte
Fruchtnektar Nr. 247). und Fruchtnektar Nr. 247.
Nun werden wieder 30 % Cranberry-Saft als Mindestgehalt für
Fruchtnektar vorgeschrieben. Aktuell sind es 25 %. Der Wert hat im Bei Fruchtnektar "Cranberry" sollte der Mindest-gehalt an Cranber-Laufe der letzten Jah¬re mehrmals gewechselt. Dies ist eine Zumu- ry-Saft bei 25 Volumenprozent bleiben.
tung für die Getränkeindustrie.
Der ständige Wechsel hängt vermutlich u.a. mit dem Übersetzungs-
Wirrwarr zusammen. Es bestehen Diskrepanzen zwischen den
Verordnungen auf deutsch, französisch und italienisch. Auch in der
EU-Richtlinie Nr. 2012/12/EU (Anhang IV) sind die verschiedenen
Sprachversionen inkonsistent. Solche Unterschiede sind nicht
akzeptabel.
GSLI Gesellschaft Schwei- Anhang 2 Für Cranberries fehlt als einzige Frucht der botanische Name. Er Ergänzung:
zer Lebensmittelinspekto- sollte ergänzt werden (siehe codex standard für Fruchtsäfte und Lateinischer Name entsprechend codex standard für Fruchtsäfte rinnen und Lebensmittelin- Fruchtnektar Nr. 247). und Fruchtnektar Nr. 247.
spektoren Nun werden wieder 30 % Cranberry-Saft als Mindestgehalt für
Fruchtnektar vorgeschrieben. Aktuell sind es 25 %. Der Wert hat im Bei Fruchtnektar "Cranberry" sollte der Mindestgehalt an Cranberry-Laufe der letzten Jahre mehrmals gewechselt. Dies ist eine Zumu- Saft bei 25 Volumenprozent bleiben.
tung für die Getränkeindustrie.
Staatskanzlei des Kantons Anhang 2 Für Cranberries fehlt als einzige Frucht der botanische Name. Er Lateinischer Name entsprechend codex standard für Fruchtsäfte Zug sollte ergänzt werden (siehe codex standard für Fruchtsäfte und und Fruchtnektar Nr. 247.
Fruchtnektar Nr. 247).
Es werden 30 Prozent Cranberry-Saft als Mindestgehalt für Frucht- Bei Fruchtnektar "Cranberry" sollte der Mindestgehalt an Cranberrynektar vorgeschrieben. Aktuell sind es 25 Prozent. Der Wert hat im Saft bei 25 Volumenprozent bleiben.
Laufe der letzten Jahre mehrmals gewechselt. Dies ist eine Zumu-
tung für die Getränkeindustrie.
Verband Schweiz. Mineral- Anhang 2 Preiselbeeren und Cranberries sind botanisch gesehen unterschied-
quellen und Soft Drink- liche Beeren. Auch Preiselbeeren sollen aufgeführt werden.
Produzenten (SMS)
Schweizer Brauerei- Anhang 2 Preiselbeeren und Cranberries sind botanisch gesehen unterschied-
Verband liche Beeren. Auch Preiselbeeren sollen aufgeführt werden.
Staatskanzlei des Kantons Anhang 2 Für Cranberries fehlt als einzige Frucht der botanische Name. Er Ergänzung:
Solothurn sollte ergänzt werden (siehe codex standard für Fruchtsäfte und Lateinischer Name entsprechend codex standard für Fruchtsäfte
Fruchtnektar Nr. 247). und Fruchtnektar Nr. 247.
Nun werden wieder 30 % Cranberry-Saft als Mindestgehalt für
Fruchtnektar vorgeschrieben. Aktuell sind es 25 %. Der Wert hat im Bei Fruchtnektar "Cranberry" sollte der Mindest-gehalt an Cranber-Laufe der letzten Jah¬re mehrmals gewechselt. Dies ist eine Zumu- ry-Saft bei 25 Volumenprozent bleiben.