Vorlage

Anhang 13 (Art. 20 Abs. 7 und 8, 21 Abs. 4, 22 Abs. 3, 4 und 5, 22a Abs. 4 und 22b Abs. 5)

Vitamine, Mineralstoffe und andere Nährstoffe in den für Erwachsene zugelassenen Tagesdosen

Für die empfohlenen Tagesdosen spezifischer Fettsäuren in bestimmten Lebensmitteln gelten für Produkte gemäss Artikel 5a, 5b und 5g der Verordnung des EDI vom 23. November 2005² über Speiseöl, Speisefett und daraus hergestellte Erzeugnisse die Verwendungszwecke und Höchstmengen gemäss deren Anhängen 3, 4 und 9.

Vitamin/Mineralstoff/andere Nährstoffe für Erwachsene zugelassene Tagesdosen

Vitamine

Vitamin A 800 μg

β-Carotin (Provitamin A) 4,8 mg

Vitamin D 5 μg

Vitamin E 12 mg

Vitamin C 80 mg

Vitamin K 75 μg

Vitamin B1 (Thiamin) 1,1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1,4 mg

Niacin (Vitamin PP) 16 mg

Vitamin B6 1,4 mg

Folsäure/Folacin 200 μg

Vitamin B12 2,5 μg

Biotin 50 μg

Pantothensäure 6 mg

Mineralstoffe und Spurenelemente

Calcium 800 mg

Phosphor 700 mg

Eisen 14 mg

Magnesium 375 mg

Zink 10 mg

Jod 150 μg

Selen 55 μg

Kupfer 1 mg

Mangan 2 mg

Chrom 40 μg

Molybdän 50 μg

Kalium 2000 mg

Chlorid 800 mg

Silicium 200 mg