Rapporto sui risultati

Consultazione 2011/25: Revisioni nel settore delle derrate alimentari e degli oggetti d'uso · 696 pagine

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Migros-Genossenschafts- neuer Artikel Es werden in der Lebensmittelkennzeichnung häufig Fantasiebe- Art. 35b Abs. 3 (neu)

Bund zeichnungen „Die Angabe der wissenschaftlichen Nomenklatur

mit «wissenschaftlich» vermischt. Unter Abs. 1 a und 2 von Mikroorganismen ist nach den Vorgaben

wird ist Benennung der Mikroorganismen gemäss «spezifischer der ICSP (International Committee on Systematics

wissenschaftlichen of Prokaryotes inkl. Liste der Hefen), bei

Nomenklatur» festgelegt. Diese Umschreibung ist Hefen und Pilzen vom ICTF (International Commission

reichlich unklar. Die Nomenklatur wird nach strengen Regeln fest- on the Taxonomy of Fungi inkl. Committee

gelegt on Yeast Taxonomy and Systematics) zu

bei Bakterien vom ICSP (International Committee on Systematics erfolgen.“

of Prokaryotes, siehe http://www.the-icsp.org/ inkl. Liste der Hefen),

bei Hefen und Pilzen vom ICTF (International Commission on

the Taxonomy of Fungi, siehe http://www.fungaltaxonomy.org/ ,

inkl.

Committee on Yeast Taxonomy and Systematics) .

Zur Präzisierung sollte deshalb bei der Verwendung der «wissen-

schaftlichen

Nomenklatur» der Hinweis angebracht werden, dass nur

die Namen gemäss der validierten Liste die oben genannten Orga-

nisationen

verwendet werden dürfen

Fédération Romande des neuer Artikel Etiquetage nutritionnel tricolore sur la face avant des emballages

Consommateurs FRC Pour les personnes particulièrement à risque comme les personnes

issues de l‟immigration, les jeunes et les hommes, l‟information

nutritionnelle doit être mis en évidence de manière simple et lisible

sur l‟avant des emballages. Plusieurs études montrent que le fait

d‟exprimer par des couleurs la teneur en matière grasse et en

acides gras saturés, en sucre et en sel, est facilement compris par

les consommateurs.

Introduire l‟étiquetage nutritionnel simplifié sur le modèle

britannique des feux tricolores dans cette ordonnance.

Coop Genossenschaft neuer Artikel Die in Anh. VI der Verordnung (EU) 1169/2011 Definition der X- Neuer Anh. 10:

Höhe müsste als neuer Anh. 10 in die LKV übernommen werden. Definition der X-Höhe

FIAL Föderation der neuer Artikel In Art. 26 Abs. 5 LGV wird dem EDI die Möglichkeit gegeben in Neuen Art. 2bis ergänzen:

Schweiz. Nahrungsmittelin- einer Departementsverordnung die Anforderungen an die Aufma- „Darstellungsform der erforderlichen Angaben

dustrie chung sowie an die Umhüllung und Verpackung vorzuschreiben. (1) Die erforderlichen Angaben über Lebensmittel sind an einer

gut sichtbaren Stelle deutlich, gut lesbar und gegebenenfalls Um Rechtssicherheit zu schaffen, beantragen wir die Ergänzung dauerhaft anzubringen (Art.26 Abs.3 LGV).

der in Art. 13 der Verordnung (EU) 1169/2011 definierten Darstel- (2) Die erforderlichen Angaben gemäss Art. 2 Abs. 1 sind in einer lungsform der verpflichtenden Angaben in einem neuen Art. 2bis Schriftgrösse mit einer x- Höhe gemäß Anhang 10 von mindesder LKV. tens 1,2 mm so aufzudrucken, dass eine gute Lesbarkeit sichergestellt ist.

(3) Bei Verpackungen oder Behältnissen, deren grösste bedruckbare Fläche weniger als 80 cm2 beträgt, beträgt die x-Höhe der