Ergebnisbericht

Es ist nicht klar, worauf sich im ersten Satz das Wort “sie“ bezieht,

weil alle Substantive in Mehrzahl geschrieben werden (im Gegen-

satz zur EU). Anstelle des Wortes “sie“ konkret angeben, was

gemeint ist.

Schweiz. Bauernverband Anhang 3 Der SBV begrüsst, dass bei pflanzlichen Ölen und Fetten neu die

(SBV) Pflanze, von der das Öl oder Fett stammt, angegeben werden

muss.

Verband der Kantonschemi- Anhang 3 Trägerstoffe Änderung wie:

ker der Schweiz (VKCS) Die Angaben wurden von der EU übernommen. Im Vorschlag "Trägerstoffe sind Stoffe, die verwendet werden, um Lebensmittel-

erhält man den Eindruck, dass Aromen keine Zusatzstoffe sind. Da zusatzstoffe, -aromen oder …"

es sich bei den Aromen im Gegensatz zur EU auch um Zusatzstof- Oder

fe handelt, sollte der "-aromen" gestrichen oder so formuliert wer- "Trägerstoffe sind Stoffe, die verwendet werden, um Lebensmittelden, dass klar wird, dass es sich um Zusatzstoffe handelt. zusatzstoffe (einschliesslich -aro-men) oder …"

Siehe weitere Bemerkungen unter Art. 5 Abs. 1 ZuV. Weitere Ausführungen und Änderungsvorschläge siehe unter Art. 5 Abs. 1 ZuV.

Verband der Kantonschemi- Anhang 3 Aromen Zur besseren Verständlichkeit ist der Inhalt der EU-Verweise hier ker der Schweiz (VKCS) zu integrieren (Anhang II und V der EU-Verordnung Nr. 1334/2008

EU-Verweise sowie Art. 3 der EU-Verordnung Nr. 2065/2003).

Mehrmals wird auf die Anhänge der EU-Verordnung Nr. 1334/2008

(Anhang II -> bei natürlichen Aromastoffen und Aromaextrakten, f. Aromavorstufen

Anhang V -> bei Reaktionsaromen) sowie auf Art. 3 der EU- Im ersten Satz anstelle des Wortes “sie“ konkret angeben, was Verordnung Nr. 2065/2003 bei Raucharomen verwiesen. Dies gemeint ist.

erschwert die Lesbarkeit enorm.

f. Aromavorstufen

Es ist nicht klar, worauf sich im ersten Satz das Wort “sie“ bezieht,

weil alle Substantive in Mehrzahl geschrieben werden (im Gegen-

satz zur EU). Anstelle des Wortes “sie“ konkret angeben, was

gemeint ist.

Chancellerie d’Etat du Anhang 3 Références de l’UE Afin d’avoir une meilleure compréhension, il faudrait intégrer le Canton du Valais Il est fait plusieurs fois référence aux annexes du règlement contenu des règlements de l’UE (Annexes II et V du règlement de

européen N° 1334/2008 (Annexe II ® concernant les substances l’UE N° 1334/2008 ainsi que l’art. 3 du règlement de l’UE

aromatiques naturelles et les extraits de parfum, annexe V ® N°2065/2003)

concernant les parfums de réaction) ainsi que l’art. 3 du règlement

européen N° 2065/2003 concernant les arômes de fumée. Cela

complique énormément la lisibilité.

1) FoBiG, 2005. Umweltforschungsplan des Bundesministeriums

für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit. Verfahren zur

Ableitung von Höchstgehalten für krebserzeugende Umweltkonta-

minaten in Lebensmitteln. Endbericht. Forschungs- und Beartungs-

institut für Risikobewertung, Freiburg i. Br., im Auftrag des Bunde-

sinsituts für Risikobewertung.