Rapport sur les résultats

Staatskanzlei des Kantons 15.1 Zeilenschlag fehlt vor Art. 16 Zeilenschlag einführen.

Aargau

Staatskanzlei des Kantons 15.1 Zeilenschlag fehlt vor Art. 16 Zeilenschlag einführen.

Solothurn

Groupement des Organisa- 16.3 Vin de liqueur : du moût de raisins concentré peut au surplus y être Interdire l’ajout de moût concentré

tions Viticoles ajouté :

- Provenance, nous sommes pour une swissness à 100 % pour la

production hélvétique

- On part de l’idée qu’un vin de liqueur doit naturellement déjà avoir

suffisamment de richesse en sucre

Verband der Kantonsche- 16.5 Önologische Verfahren und Behandlungen Ergänzung - Variante 1:

miker der Schweiz (VKCS) Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb im 3. Kapitel nur in Art. 16 (Likör- Analog Art. 7 im 2. Kapitel (Wein) könnte in einem separaten

wein) auf die önologischen Verfahren verwiesen wird. Gemäss Einleitung Artikel im 3. Kapitel (Traubenmost und Likörwein) auf die zuläsin Anhang 2 gelten die önologischen Verfahren und Behandlungen auch sigen önologischen Verfahren und Behand¬lungen des Anhangs für Erzeugnisse nach Art. 12 bis 14. 2 verwiesen werden.

Es sollte deshalb nicht nur in Art. 16 auf Anhang 2 verwiesen werden.

Ergänzung - Variante 2:

Auch in Art. 12 bis 14 jeweils auf Anhang 2 verweisen.

Staatskanzlei des Kantons 16.5 Önologische Verfahren und Behandlungen Ergänzung - Variante 1:

Aargau Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb im 3. Kapitel nur in Art. 16 (Likör- Analog Art. 7 im 2. Kapitel (Wein) könnte in einem separaten

wein) auf die önologischen Verfahren verwiesen wird. Gemäss Einleitung Artikel im 3. Kapitel (Traubenmost und Likörwein) auf die zuläsin Anhang 2 gelten die önologischen Verfahren und Behandlungen auch sigen önologischen Verfahren und Behand¬lungen des Anhangs für Erzeugnisse nach Art. 12 bis 14. 2 verwiesen werden.

Es sollte deshalb nicht nur in Art. 16 auf Anhang 2 verwiesen werden.

Ergänzung - Variante 2:

Auch in Art. 12 bis 14 jeweils auf Anhang 2 verweisen.

Verband der Kantonsche- 18.1 Begriff "mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 miker der Schweiz (VKCS) Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen:

Aro-mastoffe" nicht mehr. "mit natürlichen…. N Aroma-stoffen"

Staatskanzlei des Kantons 18.1 Begriff "mit natürlichen oder naturidentischen Aromastoffen" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Aargau Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen:

Aro-mastoffe" nicht mehr. "mit natürlichen…. N Aroma-stoffen"

Verband der Kantonsche- 19.1 Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Ziffer 27

miker der Schweiz (VKCS) LKV anpassen: Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3

"mit natürlichen oder naturidentischen Aroma-stoffen" Ziffer 27 LKV anpassen:

"mit natürlichen ….n Aroma-stoffen"