Ergebnisbericht

renzmenge für Zucker überdacht und dem niedrigeren Wert angepasst wird.

Im Wissen, dass im jetzigen Verfahren nichts an der Freiwilligkeit der Nährwertangaben geändert werden kann, möchten wir doch an dieser Stelle unserem Wunsch Ausdruck verleihen, dass die Nährwertkennzeichnung für alle Produzenten verpackter Lebensmittel Pflicht werden sollte. Die Nährwertkennzeichnung stellt ein entscheidendes Hilfsmittel für die Kaufentscheidung im Geschäft dar. Sie unterstützt die Bürgerinnen und den Bürger in ihrer Selbstverantwortung, ausgewogen zu essen.

Staatskanzlei des Kantons Generelle Zunehmend werden Lebensmittel auch über das Internet angebo-Zug Bemerkungen ten. Die Europäische Union trägt dieser Tatsache in der Art. 14 der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 Rechnung und legt die Bestimmungen der verpflichtenden Angaben für den Fernabsatz fest: Konsumentinnen und Konsumenten sollten die Möglichkeit haben, sämtliche verpflichtenden Angaben beim Fernkauf (Onlinehandel) einsehen zu können.

Eine sachkundige Wahl und ein Kaufentscheid können durch die Konsumentinnen und Konsumenten ohne diese Angaben nicht getroffen werden. Es besteht die begründete Gefahr einer groben Täuschung. Die Verpflichtung, die notwendigen Angaben auch beim Fernkauf (Onlinehandel) zur Verfügung zu stellen, ist deshalb zwingend einzuführen. Die Bestimmungen von Art. 14 der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind sinngemäss in die LKV zu übernehmen.

Fédération Romande des Generelle Certaines reprises du droit européen sont très appréciées par les Consommateurs FRC Bemerkungen consommateurs, comme l‟indication « décongelé », l‟obligation d‟indiquer le sel dans l‟étiquetage nutritionnel et non plus le sodium ou la manière d‟indiquer les allergènes.

D‟autres informations importantes pour les consommateurs doivent encore être reprises pour élever la protection contre la tromperie en Suisse au même niveau qu‟en Europe. Il s‟agit notamment de la taille minimale des caractères qui garantit la lisibilité des étiquettes et donc l‟accès des consommateurs à l‟information qui leur est destinée. Elle doit être fixée clairement comme en Europe avec la taille de la lettre x-minuscule de 1,2mm. D‟autre part, le contraste doit également être déterminé comme prévu dans le règlement 1169/2011 (26) et art. 2 al 2 let m. « Des études montrent que la bonne lisibilité est un facteur déterminant de l‟influence potentielle des mentions d‟une étiquette sur leur public cible et qu‟une

information illisible sur le produit est une des principales causes de mécontentement des consommateurs vis-à-vis des étiquettes des denrées alimentaires. » {Règlement 1169/2011 (26)}

Il manque également la définition des nanomatériaux ainsi que l‟obligation d‟ajouter le terme « nano » aux ingrédients concernés.