Progetto

²Gli alimenti con l’aggiunta di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli o esteri di fitostanolo devono presentare oltre alle indicazioni di cui all’articolo 4 capoverso 1:

a. eventuale menzione «con aggiunta di fitosteroli » rispettivamente «con aggiunta di stanoli vegetali»;

b. l’indicazione della quantità di fitosteroli, esteri di fitosterolo, fitostanoli o esteri di fitostanolo (espressa in percentuale o in grammi di fitosteroli/stanoli vegetali liberi in 100 g o 100 ml di prodotto alimentare) nell’elenco degli ingredienti;

c. la menzione che il prodotto è destinato esclusivamente alle persone che intendono ridurre i livelli di colesterolo nel sangue;

d. la menzione che i pazienti che seguono un trattamento ipocolesterolemizzante devono consumare il prodotto solo sotto controllo medico;

e. la menzione ben visibile che il prodotto non è adatto per l’alimentazione di donne incinte, donne che allattano e bambini di età inferiore a 5 anni;

f. la raccomandazione di usare il prodotto alimentare nel quadro di una dieta varia e bilanciata, che comporti anche il consumo regolare di frutta e verdura così da contribuire a mantenere i livelli di carotenoidi;

g. nel medesimo campo visivo recante la dicitura di cui alla lettera c, occorre indicare che va evitato il consumo di oltre 3 g/giorno di steroli vegetali/stanoli vegetali aggiunti;

h. la menzione della porzione del prodotto alimentare o dell’ingrediente alimentare interessato (in grammi o millilitri) e un’indicazione della quantità di steroli/stanoli vegetali di ogni porzione.

II

¹Gli allegati 12, 13 e 14 sono sostituiti dalla versione qui annessa.

²L’allegato 15 è abrogato.

III

Disposizione transitoria

Gli alimenti speciali possono essere fabbricati, importati e caratterizzati conformemente al diritto anteriore fino al … (2 anni dopo l’entrata in vigore). Possono essere consegnate ai consumatori fino a esaurimento delle scorte.

IV

La presente modifica entra in vigore il ….

… Dipartimento federale dell’interno: