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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten

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Zusatzstoffverordnung

E-Nr. Zusatzstoff Bemerkungen

622 Monokaliumglutamat

623 Calciumdiglutamat

624 Monoammoniumglutamat 625 Magnesiumdiglutamat

626 Guanylsäure

627 Dinatriumguanylat

628 Dikaliumguanylat

629 Calciumguanylat

630 Inosinsäure

631 Dinatriuminosinat

632 Dikaliuminosinat

633 Calciuminosinat

634 Calcium-5'-ribonucleotid 635 Dinatrium-5'-ribonucleotid 640 Glycin und seine Natriumsalze 650 Zinkacetat

900 Dimethylpolysiloxan

901 Bienenwachs, weiss und gelb 902 Candelillawachs

903 Carnaubawachs

904 Schellack

905 Mikrokristallines Wachs 907 Hydriertes Poly-1-decen 912 Montansäureester

914 Polyethylenwachsoxidate 920 L-Cystein

927b Carbamid

938 Argon

939 Helium

941 Stickstoff

942 Distickstoffoxid

943a Butan

943b Isobutan

944 Propan

948 Sauerstoff

949 Wasserstoff

999 Quillajaextrakt

1103 Invertase

1105 Lysozym

1200 Polydextrose

1201 Polyvinylpyrrolidon

1202 Polyvinylpolypyrrolidon 1203 Polyvinylalkohol PVA 1204 Pullulan

1205 Basisches Methacrylat-Copolymer 1404 Oxidierte Stärke

1410 Monostärkephosphat

1412 Distärkephosphat

1413 Phosphatiertes Distärkephosphat 1414 Acetyliertes Distärkephosphat 1420 Acetylierte Stärke

1422 Acetyliertes Distärkeadipat 1440 Hydroxypropylstärke

1442 Hydroxypropyldistärkephosphat 1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat 1451 Acetylierte oxidierte Stärke 1452 Stärkealuminiumoctenylsuccinat