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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten

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E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen

406 Agar-Agar GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

407 Carrageen GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

407a Verarbeitete Euchema-Algen GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

410 Johannisbrotkernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.

412 Guarkernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.

413 Traganth GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

414 Gum arabic (Acacia gum) GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

415 Xanthan GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.

417 Tarakernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.

418 Gellan GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

422 Glycerin GHP

425 Konjak 10 g/kg ausgenommen Anhang 5; darf

nicht in Gelee-Süsswaren und Gelee-Süsswaren in Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

440 Pektine GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in

Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden

460 Cellulose GHP

461 Methylcellulose GHP