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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten
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E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen
406 Agar-Agar GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
407 Carrageen GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
407a Verarbeitete Euchema-Algen GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
410 Johannisbrotkernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.
412 Guarkernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.
413 Traganth GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
414 Gum arabic (Acacia gum) GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
415 Xanthan GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.
417 Tarakernmehl GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden; darf nicht zur Herstellung künstlich getrockneter Lebensmittel verwendet werden, die beim Verzehr aufquellen sollen.
418 Gellan GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
422 Glycerin GHP
425 Konjak 10 g/kg ausgenommen Anhang 5; darf
nicht in Gelee-Süsswaren und Gelee-Süsswaren in Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
440 Pektine GHP darf nicht in Gelee-Süsswaren in
Minibechern (mini jelly cups) verwendet werden
460 Cellulose GHP
461 Methylcellulose GHP