Vorlage

E-Nr. des Bezeichnung des Trägerstoffs Höchstmenge Lebensmittelzusatzstoffe, denen der Trägerstoff Trägerstoffs zugesetzt werden darf

Vernetzter Cellulose-

kautschuk

469 Enzymatisch hydroly- GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

sierte Carboxymethyl-

cellulose

470b Magnesiumsalze der GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

Speisefettsäuren dationsmittel

470a Natrium-, Kalium- GHP Überzugmittel für Obst

und Calciumsalze der

Speisefettsäuren

471 Mono- und Diglyceri- GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

de von Speisefettsäu- dationsmittel

ren

471 Mono- und Diglyceri- GHP Überzugmittel für Obst

de von Speisefettsäu-

ren

472 Mono- und Diacetyl- GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

weinsäureester von dationsmittel

Mono- und Diglyceri-

den von Speisefettsäu-

ren

472a Essigsäureester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

Mono- und Diglyceri- dationsmittel

den von Speisefettsäu-

ren

472c Citronensäureester GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

von Mono- und dationsmittel

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

473 Zuckerester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

Speisefettsäuren dationsmittel

475 Polyglycerinester von GHP Farbstoffe und fettlösliche Antioxi-

Speisefettsäuren dationsmittel

501 Kaliumcarbonate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 504 Magnesiumcarbonate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 508 Kaliumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 509 Calciumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 511 Magnesiumchlorid GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 514 Natriumsulfate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 515 Kaliumsulfate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 516 Calciumsulfat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 517 Ammoniumsulfat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 551 Siliciumdioxid GHP Emulgatoren und Farbstoffe 552 Calciumsilicat GHP Emulgatoren und Farbstoffe 553b Talkum 50 mg/kg in Farbstoffe

der Farbstoff-

zubereitung

555 Kaliumaluminiumsili- 90 %, bezogen In E 171, Titandioxid, und E 172,

cat auf das Eisenoxide und Eisenhydroxide Pigment

570 Speisefettsäuren GHP Überzugmittel für Obst

577 Kaliumgluconat GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 640 Glycin und sein GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe

Natriumsalz

400 – 404 Alginsäure – Alginate GHP Alle Lebensmittelzusatzstoffe 432 – 436 Polysorbate GHP Antischaummittel