Vorlage

Zusatzstoffverordnung

E-Nr. Zusatzstoff

433 Polyoxyethylensorbitanmonooleat (Polysorbat 80) 434 Polyoxyethylensorbitanmonopalmitat (Polysorbat 40) 435 Polyoxyethylensorbitanmonostearat (Polysorbat 60) 436 Polyoxyethylensorbitantristearat (Polysorbat 65)

o) E 473 - E 474: Zuckerester von Speisefettsäuren, Zuckerglyceride

E-Nr. Zusatzstoff

473 Zuckerester von Speisefettsäuren

474 Zuckerglyceride

p) E 481 - E 482: Salze der Stearoylmilchsäure

E-Nr. Zusatzstoff

481 Natriumstearoyl-2-lactylat

482 Calciumstearoyl-2-lactylat

q) E 491 - E 495: Sorbitanesters

E-Nr. Zusatzstoff

491 Sorbitanmonostearat

492 Sorbitantristearat

493 Sorbitanmonolaurat

494 Sorbitanmonooleat

495 Sorbitanmonopalmitat

r) E 520 - E 523: Aluminiumsulfate

E-Nr. Zusatzstoff

520 Aluminiumsulfat

521 Aluminiumnatriumsulfat

522 Aluminiumkaliumsulfat

523 Aluminiumammoniumsulfat

s) E 551 - E 553: Siliciumdioxid, Calciumsilicat, Talkum, Magnesiumsilicat

E-Nr. Zusatzstoff

551 Siliciumdioxid

552 Calciumsilicat

553a Magnesiumsilicate

553b Talkum

t) E 620 - E 625: Glutaminsäure - Glutamate

E-Nr. Zusatzstoff

620 Glutaminsäure

621 Mononatriumglutamat

622 Monokaliumglutamat

623 Calciumdiglutamat

624 Monoammoniumglutamat

625 Magnesiumdiglutamat

u) E 626 - E 635: Ribonucleotidesters und Ribonucleotide

E-Nr. Zusatzstoff

626 Guanylsäure