Vorlage

Zusatzstoffverordnung

E-Nr. Zusatzstoff

213 Calciumbenzoat

c) E 200 - E 213: Sorbinsäure - Sorbate; Benzoesäure - Benzoate (SA + BA)

E-Nr. Zusatzstoff

200 Sorbinsäure

202 Kaliumsorbat

203 Calciumsorbat

210 Benzoesäure

211 Natriumbenzoat

212 Kaliumbenzoat

213 Calciumbenzoat

d) E 200 - E 219: Sorbinsäure - Sorbate; Benzoesäure - Benzoate; p-Hydroxybenzoate (SA + BA + PHB)

E-Nr. Zusatzstoff

200 Sorbinsäure

202 Kaliumsorbat

203 Calciumsorbat

210 Benzoesäure

211 Natriumbenzoat

212 Kaliumbenzoat

213 Calciumbenzoat

214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)

215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)

218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)

219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)

e) E 200 - E 203, E 214 - E 219: Sorbinsäure - Sorbate; p-Hydroxybenzoate (SA + PHB)

E-Nr. Zusatzstoff

200 Sorbinsäure

202 Kaliumsorbat

203 Calciumsorbat

214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)

215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)

218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)

219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)

f) E 214 - E 219: p-Hydroxybenzoate (PHB)

E-Nr. Zusatzstoff

214 Ethyl-p-hydroxybenzoat (Ethyl-p-hydroxybenzoat)

215 Natriumethyl-p-hydroxybenzoat (Natriumethyl-p-hydroxybenzoat)

218 Methyl-p-hydroxybenzoat (Methyl-p-hydroxybenzoat)

219 Natriummethyl-p-hydroxybenzoat (Natriummethyl-p-hydroxybenzoat)

g) E 220 - E 228: Schwefeldioxid - Sulfite

E-Nr. Zusatzstoff

220 Schwefeldioxid

221 Natriumsulfit

222 Natriumhydrogensulfit

223 Natriummetabisulfit

224 Kaliummetabisulfit

226 Calciumsulfit