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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten
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E-Nr. Zusatzstoff
150a Zuckerkulör
150b Sulfitlaugen-Zuckerkulör
150c Ammoniak-Zuckerkulör
150d Ammonsulfit-Zuckerkulör
153 Pflanzenkohle
160a Carotine
160c Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin) 162 Beetenrot
163 Anthocyane
170 Calciumcarbonat
171 Titandioxid
172 Eisenoxide und Eisenhydroxide
Gruppe III: Farbstoffe mit kombinierter Höchstmenge
E-Nr. Zusatzstoff
100 Kurkumin
102 Tartrazin
120 Echtes Karmin
122 Azorubin (Carmoisin)
129 Allurarot AC
131 Patentblau V
132 Indigotin (Indigokarmin)
133 Brillantblau FCF
142 Grün S
151 Brillantschwarz BN (Schwarz PN) 155 Braun HAT
160e Beta-apo-8′-Carotinal (C 30)
161b Lutein
Gruppe IV: Polyole
E-Nr. Zusatzstoff
420 Sorbit, Sorbitsirup
421 Mannit
953 Isomalt
965 Maltit, Maltitsirup
966 Lactit
967 Xylit
968 Erythritol
Gruppe V: Andere Zusatzstoffe, die zusammen reguliert werden
a) E 200 - E 203: Sorbinsäure - Sorbate (SA)
E-Nr. Zusatzstoff
200 Sorbinsäure
202 Kaliumsorbat
203 Calciumsorbat
b) E 210 - E 213: Benzoesäure - Benzoate (BA)
E-Nr. Zusatzstoff
210 Benzoesäure
211 Natriumbenzoat
212 Kaliumbenzoat