Rapport sur les résultats

Elle participe à la synthèse des phospholipides. Choline

Dose maximale : 1 g/j

economiesuisse übrige Selon la directive UE 2006/141, Annexe 6, il n’y a pas une différence Annexe 6

Verband der Schweizer entre les valeurs de référence pour l’étiquetage nutritionnel des Effacer la colonne « préparations à base de céréales et autres Unternehmen denrées destinées aux nourrissons et aux enfants en bas âge, alors aliments », effacer « Préparations de suite » et ne garder que les

qu’en Suisse une différence est faite. Afin d’être euro compatible, valeurs de la 1ère colonne avec le titre « Valeur de référence l’annexe 6 devrait être adapté en conséquence d’étiquetage »

economiesuisse 2.2 i und w Etant donné que l’art. 23 est abrogé et « transféré » dans Art. 2 al. 2, let. v : abrogé

Verband der Schweizer l’ordonnance sur les boissons sans alcool, la lettre v doit être

Unternehmen abrogée

economiesuisse übrige N’est pas inclus dans la révision, mais afin de pouvoir être mieux Art. 5, al. 3

Verband der Schweizer harmonisé avec plusieurs pays de l’UE, il serait souhaitable d’ajouter Une denrée alimentaire est réputés très pauvre en lactose lorsque le Unternehmen une catégorie : « très pauvre en lactose » avec le critère de 1g/100g produit prêt à consommer contient moins de 1 g de lactose par 100g

pour le produit prêt à être consommé (cf Opinion de l’EFSA, EFSA ou 100 ml.

Journal 2010;8(9):1777

Scientific Opinion on lactose thresholds in lactose intolerance and

galactosaemia)

Staatskanzlei des Kantons Generelle Die Regelung weiterer Stoffe (wie Phytosterine, Beta-Glucan und

Solothurn Bemerkungen Katechine) wird begrüsst.

Hinsichtlich Health Claims gibt es bei Coffein und Carnitin Unter-

schiede gegenüber der EU. Sollen diese künftig bestehen bleiben?

Sind diese Unterschiede wissenschaftlich vertretbar?

Staatskanzlei des Kantons 2.2 i und w Unter Bst. w werden neu die Lebensmittel mit Phytosterinen, Phy- Explizit angeben, dass Bst. v aufgehoben wird.

Solothurn tosterinestern, Phytostanolen oder Phytostanolestern aufgeführt. Oder

Gemäss Erläuterungen soll Bst. v (coffeinhaltige Spezialgetränke) Wird Art. 23 "coffeinhaltige Spezialgetränke" mit der Speziallebensaufgehoben werden. Unter Art. 2 Abs. 2 steht diesbezüglich nichts mittelkategorie "Lebensmittel mit Zusatz von Phytosterinen…" über-(im Gegensatz zu Bst. i.). schrieben, so ist der vorgesehene Bst. w durch Bst. v zu ersetzen. Soll anstelle Bst. W der Bst. V stehen?

Staatskanzlei des Kantons übrige Nahrungsergänzungsmittel Ergänzung unter Abs. 4 oder neu als Abs. 4a:

Solothurn Die zulässigen Höchstmengen der Stoffe werden nicht vollständig "Die Zulässigkeit der Höchstmengen der Vitamine, Mineralstoffe und

geregelt (im Gegensatz beispielsweise bei Ergänzungsnahrung anderen Substanzen richtet sich nach Anhang 13."

unter Art. 20 Abs. 7 oder bei malzextrakthaltigen Nahrungsmitteln

unter Art. 21 Abs. 4). Es wird unter Art. 22 Abs. 5 nur auf die Über-

dosierung von Vitaminen eingegangen. Unter Art. 22 Abs. 3 wird nur

auf die Art der Stoffe, nicht aber auf deren Höchstmengen einge-

gangen.