Rapport sur les résultats

brand." "Obstbrand" bzw. "Gemüsebrand"."

Die Begründung zur vorgeschlagenen Anpassung sind aus Art. 92 Abs.

3 zu entnehmen. Ferner wird in der EU-Verordnung Nr. 110/2008 im

Anhang II, Ziffer 9 Bst. h die Verkehrsbezeichnung "Gemüsebrand"

ebenfalls aufgeführt.

Brand aus Gemüse darf nicht als Obstbrand bezeichnet werden. Die

Angaben müssen den Tatsachen entsprechen (Art. 10 LGV).

Verband der Kantonsche- 93.1 Übrige Kennzeichnung Ergänzungvorschlag:

miker der Schweiz (VKCS) Analog der EU-Verordnung Nr. 110/2008 (Art. 12 Abs. 2) wäre es ange- Angabe "Zusammen¬stellung" (Blend) analog EU-Verordnung

bracht, wenn die Angabe "Zusammenstellung" (Blend) unter "übrige Nr. 110/2008 (Art. 12 Abs. 2).

Kennzeichnung" geregelt würde.

Abs. 1 Ergänzung analog aktueller Verordnung:

Zur Erleichterung der Interpretation von Abs. 1 ist es angebracht, nach "Bei der Angabe einer Jahreszahl oder eines Alters…"

wie vor die Jahreszahl zu erwähnen (Art. 83 Abs. 1 aktuelle Verordnung

über alkoholische Getränke). Tritt der Revisionsvorschlag unter Art. 5a Bst. f LKV nicht in Kraft, so ist weiterhin darauf hinzuweisen, dass keine Zutatenliste bei Spirituosen nötig ist.

Staatskanzlei des Kantons 93.1 Übrige Kennzeichnung Ergänzungvorschlag:

Aargau Analog der EU-Verordnung Nr. 110/2008 (Art. 12 Abs. 2) wäre es ange- Angabe "Zusammen¬stellung" (Blend) analog EU-Verordnung

bracht, wenn die Angabe "Zusammenstellung" (Blend) unter "übrige Nr. 110/2008 (Art. 12 Abs. 2).

Kennzeichnung" geregelt würde.

Abs. 1 Ergänzung analog aktueller Verordnung:

Zur Erleichterung der Interpretation von Abs. 1 ist es angebracht, nach "Bei der Angabe einer Jahreszahl oder eines Alters…"

wie vor die Jahreszahl zu erwähnen (Art. 83 Abs. 1 aktuelle Verordnung

über alkoholische Getränke). Tritt der Revisionsvorschlag unter Art. 5a Bst. f LKV nicht in Kraft, so ist weiterhin darauf hinzuweisen, dass keine Zutatenliste bei Spirituosen nötig ist.

Verband der Kantonsche- 93.3 Sachbezeichnung Obstbrand bzw. Gemüsebrand Präzisierung und Ergänzung zum besseren Verständnis wie: miker der Schweiz (VKCS) "Obstbrand wird unter Voranstellung des Namens der verwendeten "Obst- bzw. Gemüsebrand wird unter Voranstellung des Na-

Obst-, Beeren- oder Gemüseart als "-brand" bezeichnet. Er kann unter mens der verwendeten Frucht- bzw. Gemüseseart als "-brand" Voranstellung des Namens der verwendeten Frucht als "…-wasser" bezeichnet (z.B. "Mirabel-lenbrand", "Zwetschgenbrand")."

bezeichnet werden."

Beim zweiten Satz müsste konsequenterweise auch Gemüse Es ist fachlich falsch, wenn Brand aus Gemüse als Obstbrand eingestuft erwähnt werden:

wird (siehe auch Angaben unter Art. 67). "Er kann unter Voranstellung des Namens der verwendeten Frucht- bzw. Gemüseart auch als

Wie bisher (aktueller Art. 82 Abs. 4) sollte nur der Begriff "Frucht" ver- "-wasser" bezeichnet werden."

wendet werden. Damit sind auch die Beeren eingeschlossen (Art. 2

Verordnung über Obst, Gemüse, Konfitüre und konfitüreähnliche Produk-

te). Das separate Erwähnen von "Beeren" ist verwirrend und zudem nicht

nötig, weil es sich gemäss Art. 2 bei Obst ebenfalls um Beeren handelt.

Aus fachlichen Gründen sollte nicht die EU-Verordnung abgeschrieben

werden.