Rapporto sui risultati

Warnhinweis bei EGCG

Produkte mit EGCG dürfen nicht bei strikter, kalorienarmer Ernäh-

rung eingenommen werden. Dies geht aus dem Warnhinweis zu

wenig klar hervor. Durch das Einführen des Wortes "nicht" wird der

Warnhinweis verständlicher.

Warnhinweis(e) - Wortlaut

Der Begriff "Warnhinweis" steht manchmal in der Mehrzahl, manch-

mal in der Einzahl.

Staatskanzlei des Kantons übrige Vollständigkeit Liste Änderungsvorschläge:

Bern In dem ab dem 1. Januar 2013 geltenden Anhang 8 LKV werden

neue Nährstoffe/Sub¬stanzen aufgeführt (wie Betain und Gluco- Anhang 14 ist unter Berücksichtigung von Anhang 8 LKV und Art. 5c mannan). Sind die neu aufgeführten Stoffe bei Nahrungsergän- Verordnung des EDI über Speiseöl, Speisefett und daraus hergezungsmitteln und Ergänzungsnahrung erlaubt, so sollten die Verbin- stellte Erzeugnisse zu aktualisieren / ergänzen.

dungen / Rohstoffquellen dieser Stoffe von der Logik her ebenfalls

im Anhang 14 unter Kategorie 4 erfasst werden.

Aufgrund von Art. 5c der Verordnung des EDI über Speiseöl, Speise-

fett und daraus hergestellte Erzeugnisse sind allenfalls Stearidon-

säure (STA) separat aufzuführen.

Einleitungssatz betreffend Fettsäuren streichen.

Einleitungssatz und Kategorie 4 hinsichtlich Fettsäuren

Der Einleitungssatz wird in Frage gestellt (u.a. Vollständigkeit). Er ist Kategorie 4: Sonstige

mehr verwirrend als klärend. Der Satz ist unseres Erachtens zudem Ergänzung bei DHA, EPA und Omega-3-Fettsäuren mit nicht nötig, weil unter "Kategorie 4: Sonstige" bei DHA, EPA und "… aus Speiseölen und neuartigen Speiseölen gemäss der Verord-Omega-3-Fettsäuren jeweils auf die Speiseöle der Verordnung des nung des EDI vom 23. Novem-ber 2005 über Speiseöl, Speisefett EDI über Speiseöl, Speisefett und daraus hergestellte Erzeugnisse und daraus her-gestellte Erzeugnisse ".

verwiesen wird. Durch die Verweise sind auch die Anforderungen

der entsprechenden Öle eingeschlossen.

Der bei DHA, EPA und den Omega-3-Fettsäuren aufgeführte Ver- Kategorie 2: Mineralstoffe

weis ist unvollständig und sollte entsprechend ergänzt werden mit

"neuartigen Speiseölen". Die neuartigen Speiseöle werden im Artikel Überall Kalium mit "u" schreiben.

1 und im Abschnitt 2a der Verordnung des EDI über Speiseöl, Spei-

sefett und daraus her-gestellte Erzeugnisse neu separat erfasst.

Kategorie 4: Sonstige – Reihenfolge

Kategorie 2: Mineralstoffe Alle Substanzen durchgehend nach Alphabet aufführen.

Bei mehreren Salzen wird Kalium ohne "u" geschrieben.

Kategorie 4: Sonstige – Reihenfolge Kategorie 4: Beta-Glucan

Die Substanzen werden bisher in alphabetischer Reihenfolge aufge- Ergänzungsvorschlag: "Beta-Glucan aus Hafer oder Gerste" führt. Die neu aufgenommenen Stoffe werden nun am Schluss an-

gegeben. Auch bei den neu aufgeführten Substanzen ist die alpha-

betische Reihenfolge zu beachten.

Kategorie 4: Beta-Glucan aus Hafer

Bei den gesundheitsbezogenen Angaben in Anhang 8 LKV steht

Beta-Glucan aus Hafer und Gerste. In diesem Anhang wird bei Beta-