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Vernehmlassung 2007/19: Revision Lebensmittelrecht · 12 Seiten
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Pilzname lateinisch Synonyme Pilznamen lateinisch Pilzname deutsch Bemer
kunge n
Morchella Morcheln
Morchella conica Morchella elata Fr. (et Spitzmorchel
Krombh.. varietates)
Morchella esculenta (L.: Speise-Morchel
Fr.) Pers. (et varietates)
Morchella semilibera DC. : Morchella gigas Halbfreie Morchel,
Fr. (Batsch: Fr.) Pers. Käppchen-Morchel
(et varietates)
Pholiota Schüpplinge, Flämmlinge
Pholiota nameko (T. Itô) S. Klebriger Schüppling, B Ito & S. Imai Namekotakepilz,
japanisches
Stockschwämmchen
Pleurotus Seitlinge
Pleurotus cornucopiae Rillstieliger Seitling B (Paulet) Rolland
Pleurotus eryngii (DC.: Kräuter-Seitling B Fr.) Gillet
Pleurotus ostreatus (Jacq.: Austern-Seitling, A Fr.) P. Kumm. Taubenblauer Seitling (et varietates)
Rozites
Rozites caperatus (Pers.) P. Zigeuner, Reifpilz
Karst.
Russula Täublinge
Russula cyanoxantha Frauen-Täubling
(Schaeff.) Fr.
Russula integra L. Fr. Brauner Leder-
Täubling
Russula mustelina Fr. Wiesel-Täubling
Russula vesca Fr. Fleischroter Speise-
Täubling
Russula virescens Grüngefelderter
(Schaeff.) Fr. Täubling
Sarcodon
Sarcodon imbricatus (L.: Habichtspilz
Fr.) P. Karst.
Sparassis Glucken
Sparassis brevipes Breitblättrige Glucke A Krombh.
Sparassis crispa (Wulfen) Krause Glucke A Fr.