Vorlage

Verordnung des EDI über alkoholreie Getränke (insbesondere Tee, Kräutertee, Kaffee, Säfte, Sirupe, Limonaden) AS 2007

2 Früchte mit geringem Säuregehalt oder viel Fruchtfleisch oder sehr

aromatische Früchte mit Saft, der zum unmittelbaren Genuss nicht geeignet ist:

Massenprozent (bezogen auf Endprodukt)

Mango (Mangifera indica)35

Bananen (Musa acuminata, Musa25

paradisiaca)

Guaven (Psidium guajava)25

Papayas (Carica papaya)25

Litschis (Litchi chinensis)25

Azarola (Malpighia sp)25

Stachelannone (Annona muricata)25

Netzannone (Annona reticulata)25

Cherimoya25

Granatäpfel (Punica granatum)25

Kaschuäpfel (Anacardium occidentale)25

Rote Mombinpflaumen (Spondias purpurea) 25 Umbu (Spondias tuberosa)30

Andere Früchte dieser Kategorie25

3 Früchte mit Saft, der zum unmittelbaren Genuss geeignet ist:

Massenprozent (bezogen auf Endprodukt)

Äpfel (Malus domestica)50

Birnen (Pyrus communis)50

Pfirsiche (Prunus persica var. persica)45

Zitrusfrüchte, ausser Zitronen und Limetten 50 Ananas (Ananas comosus, Ananas sativis)50

Andere Früchte dieser Kategorie50