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Vernehmlassung 2011/25: Revision im Bereich Lebensmittel und Gebrauchsgegenstände · 196 Seiten

Fedlex · Vorlage · Seite 18Fedlex · Vorlage

E-Nr. Zusatzstoff Höchstmenge Bemerkungen

939 Helium GHP

941 Stickstoff GHP

942 Distickstoffoxid GHP

948 Sauerstoff GHP

949 Wasserstoff GHP

1103 Invertase GHP

1200 Polydextrose GHP

1404 Oxidierte Stärke GHP

1410 Monostärkephosphat GHP

1412 Distärkephosphat GHP

1413 Phosphatiertes Distärkephosphat GHP

1414 Acetyliertes Distärkephosphat GHP

1420 Acetylierte Stärke GHP

1422 Acetyliertes Distärkeadipat GHP

1440 Hydroxypropylstärke GHP

1442 Hydroxypropyldistärkephosphat GHP

1450 Stärkenatriumoctenylsuccinat GHP

1451 Acetylierte oxidierte Stärke GHP

620 Glutaminsäure 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 621 Mononatriumglutamat 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 622 Monokaliumglutamat 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 623 Calciumdiglutamat 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 624 Monoammoniumglutamat 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 625 Magnesiumdiglutamat 10 g/kg einzeln oder in Summe von E 620,

E 621, E 622, E 623, E 624 und E 625, ausgedrückt als Glutaminsäure; ausgenommen Anhang 5 626 Guanylsäure 500 mg/kg einzeln oder in Summe von E 626,

E 627, E 628, E 629, E 630, E 631, E 632, E 633, E 634 und E 635, ausgedrückt als Guanylsäure; ausgenommen Anhang 5

627 Dinatriumguanylat 500 mg/kg einzeln oder in Summe von E 626,

E 627, E 628, E 629, E 630, E 631, E 632, E 633, E 634 und E 635, ausgedrückt als Guanylsäure; ausgenommen Anhang 5

628 Dikaliumguanylat 500 mg/kg einzeln oder in Summe von E 626,

E 627, E 628, E 629, E 630, E 631, E 632, E 633, E 634 und E 635, ausgedrückt als Guanylsäure; ausgenommen Anhang 5