Progetto

N° E Additivo Livello massimo Osservazioni

420 Sorbitoli BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

421 Mannitolo BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

953 Isomalto BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

965 Maltitoli BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

966 Lactitolo BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

967 Xilitolo BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

968 Eritritolo BPF unicamente per scopi diversi

dall’edulcorazione; fatta eccezione per l’allegato 5

Gruppo II: Coloranti ammessi secondo la BPF

N° E Additivo

101 Riboflavine

140 Clorofille e clorofilline

141 Complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame

150a Caramello semplice

150b Caramello solfito-caustico

150c Caramello ammoniacale

150d Caramello solfito-ammoniacale

153 Carbone vegetale

160a Caroteni

160c Estratto di paprica, capsantina, capsorubina

162 Rosso di barbabietola, betanina

163 Antociani

170 Carbonato di calcio

171 Biossido di titanio

172 Ossidi e idrossidi di ferro

Gruppo III: Coloranti alimentari con limite massimo combinato

N° E Additivo

100 Curcumina

102 Tartrazina

104 Giallo di chinolina

110 Giallo tramonto FCF/Giallo arancio S

120 Cocciniglia, acido carminico, vari tipi di carminio

122 Azorubina, carmoisina

124 Ponceau 4R, rosso cocciniglia A

129 Rosso allura AC

131 Blu patentato V

132 Indigotina, carminio d'indaco

133 Blu brillante FCF

142 Verde S