Progetto

Ordinanza sugli additivi

N° E Additivo

320 Butilidrossianisolo (BHA)

l) E 338 - E 341, E 343 und E 450 - E 452: Acido fosforico – fosfati – di- tri- e polifosfati

N° E Additivo

338 Acido fosforico

339 Fosfati di sodio

340 Fosfati di potassio

341 Fosfati di calcio

343 Fosfati di magnesio

450 Difosfati

451 Trifosfati

452 Polifosfati

m) E 355 - E 357: acido adipico – adipati

N° E Additivo

355 Acido adipico

356 Adipato di sodio

357 Adipato di potassio

n) E 432 - E 436: polisorbati

N° E Additivo

432 Monolaurato di poliossietilensorbitano (polisorbato 20) 433 Monooleato di poliossietilensorbitano (polisorbato 80) 434 Monopalmitato di poliossietilensorbitano (polisorbato 40) 435 Monostearato di poliossietilensorbitano (polisorbato 60) 436 Tristearato di poliossietilensorbitano (polisorbato 65)

o) E 473 - E 474: esteri di saccarosio degli acidi grassi; sucrogliceridi

N° E Additivo

473 Esteri di saccarosio degli acidi grassi

474 Sucrogliceridi

p) E 481 - E 482: stearoil-2-lattilati

N° E Additivo

481 Stearoil-2-lattilato di sodio

482 Stearoil-2-lattilato di calcio

q) E 491 - E 495: esteri di sorbitano

N° E Additivo

491 Monostearato di sorbitano

492 Tristearato di sorbitano

493 Monolaurato di sorbitano

494 Monooleato di sorbitano

495 Monopalmitato di sorbitano

r) E 520 - E 523: solfati d'alluminio

N° E Additivo

520 Solfato d'alluminio

521 Solfato di alluminio e sodio