Rapport sur les résultats

Fédération Romande des 25.4bis Doublon

Consommateurs FRC Le texte correspond presque exactement à celui de l‟alinéa 5. Ne

maintenir qu‟une seule définition de la valeur moyenne en

supprimant l‟alinéa 5.

Stiftung für Konsumenten- 25.4bis Doublon

schutz SKS Le texte correspond presque exactement à celui de l‟alinéa 5. Ne

maintenir qu‟une seule définition de la valeur moyenne en

supprimant l‟alinéa 5.

Associazione Consumatrici 25.4bis Doublon

della Svizzera Italiana ACSI Le texte correspond presque exactement à celui de l‟alinéa 5. Ne

maintenir qu‟une seule définition de la valeur moyenne en

supprimant l‟alinéa 5.

Staatskanzlei des Kantons 25.4bis Durchschnittswerte Entweder den neuen oder den bereits bestehenden Abschnitt Solothurn Die gleichen Anforderungen stehen bereits im Art. 25 Abs. 5. streichen.

Redundanz – entweder den neuen oder bereits bestehenden Ab-

schnitt streichen. Oder

Die Angaben unter Art. 25 Abs. 4 und Art. 25 Abs. 4bis zu den Die Angaben unter Art. 25 Abs. 4 und Art. 25 Abs. 4bis unter den Durchschnittswerten würden auch zu den Grundsätzen unter Art. Grundsätzen bei Art. 23 angeben (als Art. 23 Abs. 4 und 5).

23 sehr gut passen, da die Angaben für alle Nährstoffe gelten

(inklusive Vitamine, Mineralstoffe etc.).

Emmi AG 35b.1 Es werden in der Lebensmittelkennzeichnung häufig Fantasiebe- Einführung eines neuen Absatz 3

zeichnungen mit «wissenschaftlich» vermischt. Unter Abs. 1 a und Die Angabe der wissenschaftlichen Nomenklatur von Mikroorga-2 wird ist Benennung der Mikroorganismen gemäss «spezifischer nismen ist nach den Vorgaben der ICSP (International Committee wissenschaftlichen Nomenklatur» festgelegt. Diese Umschreibung on Systematics of Prokaryotes, siehe http://www.the-icsp.org/ inkl. ist reichlich unklar. Die Nomenklatur wird nach strengen Regeln Liste der Hefen), bei Hefen und Pilzen vom ICTF (International festgelegt bei Bakterien vom ICSP (International Committee on Commission on the Taxonomy of Fungi, siehe

Systematics of Prokaryotes, siehe http://www.the-icsp.org/ inkl. http://www.fungaltaxonomy.org/ , inkl. Committee on Yeast Taxo-Liste der Hefen), bei Hefen und Pilzen vom ICTF (International nomy and Systematics) zu erfolgen.

Commission on the Taxonomy of Fungi, siehe

http://www.fungaltaxonomy.org/ , inkl. Committee on Yeast Taxo-

nomy and Systematics) .

Zur Präzisierung sollte deshalb bei der Verwendung der «wissen-

schaftlichen Nomenklatur» der Hinweis angebracht werden, dass

nur die Namen gemäss der validierten Liste die oben genannten

Organisationen verwendet werden dürfen.

Staatskanzlei des Kantons 35b.1 Kennzeichnung Mikroorganismen Art. 35b streichen, bis angepasste LMG in Kraft.

Luzern Siehe Ausführungen unter Art. 18a LGV.

Ist die gesetzliche Grundlage für Art. 18a LGV geschaffen, so sollte Art. 35b beispielsweise wie folgt angepasst werden: