Rapport sur les résultats

verwendet wird, dafür sorgen, dem Lebensmittelbetrieb, dem das

Lebensmittel geliefert wird, sowie auf Verlangen der zuständigen

Behörden folgende Informationen klar und unmissverständlich zur

Verfügung stellen".

EU: "Bis zu der Stufe, in der ein Lebensmittel gemäss der Richtlinie

2000/13/EG etikettiert oder zur Weiterverarbeitung eingesetzt

wird…".

Es ist fragwürdig, ob in der Schweizer Fassung der Zusatz "klar und

unmissverständlich" notwendig ist.

Reprendre le texte européen du règlement 16/2012. Französisch:

Le texte proposé a été modifié par rapport au texte du règlement

16/2012. Ainsi, il n'est pas fait mention à la let. a de l'étiquetage ...; il

est utilisé l'expression "sont clairement et indubitablement" alors que

le règlement utilise l'expression "de manière claire et non

équivoque". Le règlement européen définit ce qu'il faut entendre par

production. L'art. 2a proposé le fait de manière indirecte.

Verband der Kantonsche- 2a.1 Gegenüber der EU-Verordnung Nr. 16/2012 gibt es inhaltliche Un- Den Text hinsichtlich EU-Konformität nochmals überprüfen und wo miker der Schweiz (VKCS) terschiede. nötig anpassen.

Beispiel:

CH: "Die verantwortliche Person eines Lebensmittelbetriebs muss

bis zu der Stufe, auf der ein Lebensmittel zur Weiterverarbeitung

verwendet wird, dafür sorgen, dem Lebensmittelbetrieb, dem das

Lebensmittel geliefert wird, sowie auf Verlangen der zuständigen

Behörden folgende Informationen klar und unmissverständlich zur

Verfügung stellen".

EU: "Bis zu der Stufe, in der ein Lebensmittel gemäss der Richtlinie

2000/13/EG etikettiert oder zur Weiterverarbeitung eingesetzt

wird…".

Es ist fragwürdig, ob in der Schweizer Fassung der Zusatz "klar und

unmissverständlich" notwendig ist.

Reprendre le texte européen du règlement 16/2012. Französisch:

Le texte proposé a été modifié par rapport au texte du règlement

16/2012. Ainsi, il n'est pas fait mention à la let. a de l'étiquetage ...; il

est utilisé l'expression "sont clairement et indubitablement" alors que

le règlement utilise l'expression "de manière claire et non

équivoque". Le règlement européen définit ce qu'il faut entendre par

production. L'art. 2a proposé le fait de manière indirecte.

Chancellerie d’Etat du 2a.1 La notion de congélation n'est pas définie avec précision (voir aussi Définir la notion de "congélation". Nous proposons d'introduire cette Canton de Genève commentaire relatif à l'article 18 alinéa 2bis OEDAL). Il s'agirait définition en complément des indications données à l'article 26 de notamment de définir à partir de quel couple temps/température la l'ordonnance du DFI sur l'hygiène (Ohyg, RS 817.024.1). denrée est considérée comme congelée.