Rapport sur les résultats

Sollte kein separater Abschnitt geschaffen wer¬den, so ist aus

Gründen der Übersichtlichkeit und Bedeutung der Produktegruppen

mindestens der Titel des Kapitels zu ergänzen.

Staatskanzlei des Kantons übrige 34:

Aargau Art. 23 Abs. 4 Bst. d wieder aufnehmen. Evtl. mit Inosit ergänzen.

Kennzeichnung Energy Drink und Energy Shot

Im aktuellen Art. 23 der Verordnung über Speziallebensmittel wird

bei den Energy Drinks unter Abs. 4 Bst. d gefordert, den Gehalt an

Coffein, Taurin und Glucuronolacton in mg pro 100 ml oder deren

prozentualen Anteil anzugeben.

Dies wird im Revisionsvorschlag nicht mehr explizit erwähnt. Wurde

dies bewusst weggelassen oder vergessen? Das Aufführen der

Bestimmung macht Sinn, v.a. wenn im Rahmen der Kennzeichnung

nur in der Zutaten-liste auf Taurin und Glucuronolacton hingewiesen

wird und sonst nir-gends. In einem solchen Fall müssten die Gehal-

te dieser Stoffe nicht angegeben werden.

GSLI Gesellschaft Schwei- übrige Pantothensäure Zulässige Höchstmenge der Pantothensäure in Einklang mit der AV zer Lebensmittelinspekto- Die zulässige Höchstmenge für Pantothensäure wird für Energy 1108 bringen.

rinnen und Lebensmittelin- Drinks mit 4 mg/100 ml angegeben. In der in den Erläuterungen

spektoren erwähnten AV 1108 wird der Höchstgehalt aber auf 6 mg/500 ml,

also 1.2 mg/100 ml begrenzt. Die nach der Verordnung über den

Zusatz essenzieller/physiologisch nützlicher Stoffe mögliche Über-

dosierung betrifft nur die Zusammensetzung an sich, nicht aber die

zulässige Deklaration. Die zulässige Höchstmenge von 4 mg/100 ml

(= 20 mg/500 ml!) für Energy Drinks ist nicht nachvollziehbar.

Stiftung für Konsumenten- übrige Objet et champ d’application de l’ordonnance, énumération des Ajouter :

schutz SKS boissons sans alcool et des denrées alimentaires contenant de la « h bis

caféine . boissons à teneur élevée en caféine

Les boissons énergétiques sont un thème important et préoccupant (boisson énergisante, energy drink) et boissons

pour les consommateurs. Ces boissons contiennent des substances concentrées à teneur élevée en caféine (shot

dont il faut limiter la consommation. Ils sont donc très différents des énergisant, energy shot) »

limonades et autres boissons prêtes à la consommation. SKS

Ils doivent être clairement mentionnés dans la liste des boissons Art. 3 al. 2 Définition du jus reconstitué

réglées par cette ordonnance. La qualité finale d‟un jus est primordiale pour les consommateurs. Le

potentiel de tromperie est très élevé. Le récent jugement américain à

Kansas City (Missouri) a rappelé qu‟un jus contenant des arômes ajoutés

n‟est plus à considérer comme pur ou naturel.

Le jus reconstitué ne doit pas non plus être privé de son arôme naturel

d‟origine.

Il manque donc ici une référence aux qualités organoleptiques et