Rapport sur les résultats

Fussnoten (Nummerierung allfällig noch auf ZuV ausrichten):

(1) einzeln oder als Summe von E 249 und 250; ausgedrückt als NaNO2

(2) einzeln oder als Summe von E 251 und 252; ausgedrückt als NaNO3

(3) Höchstmenge, die bei der Herstellung zugesetzt werden darf

(4) Restmenge am Ende des Produktionsvorganges

FIAL Föderation der Anh 3 Integration der Verordnung (EU) Nr. 1049/2012 und Nr. 1050/2012 – Zulässig- Ergänzung der Anwendungsliste

Schweiz. Nahrungsmittel- keit von Polyglycitolsirup (E 964) in Speiseeis, Gelee, Brotaufstriche etc. Anhang 3 Teil B.

industrie

FIAL Föderation der Anh 3 Pour la catégorie 13.1.5 il manque « .. et préparations spéciales pour 13.1.5 Aliments diététiques destinés à des fins médicales Schweiz. Nahrungsmittel- nourrissons » spéciales pour nourrissons et enfants en bas âge et industrie préparations spéciales pour nourrissons

FIAL Föderation der Anh 3 Le E 200 – E 203 Acide sorbique – sorbates 2000 mg/kg est listée deux fois Effacer l’entrée E 200 – E 203 qui est à double

Schweiz. Nahrungsmittel- (erreur dans la règlementation UE 1169/2011)

industrie

FIAL Föderation der Anh 3 Il y a une entrée de trop pour le E 1505 Citrate de triéthyle Effacer :

Schweiz. Nahrungsmittel- E 1505 Citrate de triéthyle BPF

industrie

FIAL Föderation der Anh 3 Il y a eu une erreur de transposition de la directive 95/2 dans le règlement UE Complété la 1ère phrase sous le titre :

Schweiz. Nahrungsmittel- 1129/2011. Pour réparer cette erreur il faudrait compléter la 1ère phrase « Les « Les additifs des catégories 13.1.2 et 13.1.3 peuvent industrie additifs de la catégorie 13.1.3 …. » avec la catégorie 13.1.2 également. L’UE a être utilisés, à l’exception des additifs E 279, E 333, E

été notifiée par l’IDACE (European Dietetic Industry Trade Association) de cette 341. »

erreur.

FIAL Föderation der Anh 3 La catégorie 14.1.5 Café, thé, … n’autorise pas d’édulcorants, or des 14.1.4 Boissons aromatisées (p.ex. boissons de table, Schweiz. Nahrungsmittel- édulcorants sont utilisés aujourd’hui dans p.ex. des boissons mixtes à base de limonades, boissons mixtes à base de café)

industrie café. Pour autoriser les édulcorants dans ce type de boissons, la catégorie

14.1.4 devrait inclure de tels types de boissons à base de café. Cela doit aussi

être clair que cette catégorie inclue les boissons avec p.ex. jus de fruits.

FIAL Föderation der Anh 3 Le texte a été tronqué, il manque la fin (14) « Si plus d’un des additifs …. la présence cumulée Schweiz. Nahrungsmittel- des autres additifs dans cette denrée. »

industrie