Rapport sur les résultats
Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages
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nicht als Brand bezeichnet werden.
Verband der Kantonsche- 72.1 Kräuterbrand Zum besseren Verständnis Kräuterbrand nach wie vor in einem miker der Schweiz (VKCS) Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb der Kräuterbrand neu unter dem separaten Artikel erfassen.
gleichen Artikel wie Kümmel und Aquavit umschrieben wird. Es ist eher
verwirrend, weil es sich bei Kümmel und Aquavit nicht um einen "Brand"
handelt.
Staatskanzlei des Kantons 72.1 Kräuterbrand Zum besseren Verständnis Kräuterbrand nach wie vor in einem Aargau Es ist nicht nachvollziehbar, weshalb der Kräuterbrand neu unter dem separaten Artikel erfassen.
gleichen Artikel wie Kümmel und Aquavit umschrieben wird. Es ist eher
verwirrend, weil es sich bei Kümmel und Aquavit nicht um einen "Brand"
handelt.
Verband der Kantonsche- 72.3 Kümmel Ergänzung in Klammern analog bestehender Veror-dnung und miker der Schweiz (VKCS) Wie bisher (Art. 76 aktuelle Verordnung) und analog der EU-Verordnung EU-Verordnung:
Nr. 110/2008 (Anhang II, Ziffer 23) sollte in Klammern zusätzlich "Spiri- "Kümmel (Spirituose mit Kümmel)"
tuose mit Kümmel" aufgeführt werden.
Aromastoffe:
Begriff "natürliche oder naturidentische Aromastoffe" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen.
Aro-mastoffe" nicht mehr.
Staatskanzlei des Kantons 72.3 Kümmel Ergänzung in Klammern analog bestehender Veror-dnung und Aargau Wie bisher (Art. 76 aktuelle Verordnung) und analog der EU-Verordnung EU-Verordnung:
Nr. 110/2008 (Anhang II, Ziffer 23) sollte in Klammern zusätzlich "Spiri- "Kümmel (Spirituose mit Kümmel)"
tuose mit Kümmel" aufgeführt werden.
Aromastoffe:
Begriff "natürliche oder naturidentische Aromastoffe" Den Wortlaut bezüglich Aromastoffe entsprechend Anhang 3 Gemäss Anhang 3 Ziffer 27 LKV gibt es die Kategorie "naturidentische Ziffer 27 LKV anpassen.
Aro-mastoffe" nicht mehr.
Verband der Kantonsche- 72.4 Aquavit In kursiver Schrift angeben:
miker der Schweiz (VKCS) Analog Abs. 3 den lateinischen Namen "Anethum graveolens L." in "Anethum graveolens L."
kursiver Schrift schreiben.
Anforderungen mit der EU-Verordnung überprüfen. Ergänzung Die Angaben von Bst. b stimmen nicht mit den Bestimmungen der EU- von Bst. b: "… andere natürliche Aromastoffe oder Aromaex-Verordnung Nr. 110/2008 (Anhang II, Ziffer 24) überein. trakte…".
Staatskanzlei des Kantons 72.4 Aquavit In kursiver Schrift angeben:
Aargau Analog Abs. 3 den lateinischen Namen "Anethum graveolens L." in "Anethum graveolens L."
kursiver Schrift schreiben.
Anforderungen mit der EU-Verordnung überprüfen. Ergänzung Die Angaben von Bst. b stimmen nicht mit den Bestimmungen der EU- von Bst. b: "… andere natürliche Aromastoffe oder Aromaex-Verordnung Nr. 110/2008 (Anhang II, Ziffer 24) überein. trakte…".