Rapport sur les résultats

Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages

Fedlex · Rapport sur les résultats · Page 566Fedlex · Rapport sur les résultats

Groupement des Organisa- 67.1 Eau-de-vie de fruit Changer le titre :

tions Viticoles L'eau-de-vie de fruit peut aussi être fabriquée avec des légumes. Les « Eau-de-vie de fruit ou de légume »

légumes ne sont pas des fruits (art. 2 et 5 de l’ordonnance sur les fruits,

les légumes, les confitures et produits similaires). Le titre devrait être

adapté en ce sens.

Stiftung für Konsumenten- 67.1 Eau-de-vie de fruit à base de légumes Ajouter :

schutz SKS Il est proposé de pouvoir élaborer de l‟eau-de-vie à partir de légumes et Eau-de-vie de fruit ou de légume »

non seulement de fruits. Le titre doit donc être adapté : eau-de-vie de

fruit

ou de légume

Staatskanzlei des Kantons 67.1 Neu soll Obstbrand auch aus Gemüse gewonnen werden können. In Titel Art. 67 ergänzen: "Obst- oder Gemüsebrand"

Zug diesem Fall handelt es sich nicht um einen Obst-, sondern um einen

Gemüsebrand. Gemüse fallen nicht unter Obst (Art. 2 und 5 Verordnung

über Obst, Gemüse, Konfitüre und konfitüreähnliche Produkte). Der Titel

sollte in diesem Sinne angepasst werden.

Fédération Romande des 67.1 Eau-de-vie de fruit à base de légumes Ajouter :

Consommateurs FRC Il est proposé de pouvoir élaborer de l‟eau-de-vie à partir de légumes et Eau-de-vie de fruit ou de légume »

non seulement de fruits. Le titre doit donc être adapté : eau-de-vie de

fruit

ou de légume

Chancellerie d'Etat du 67.1 Cet article traite d’eau de vie obtenue aussi bien à partir de fruits que de Adapter le titre « eau de vie de fruits » en « eau de vie de fruits Canton de Fribourg légumes. et de légumes »

Associazione Consumatrici 67.1 Eau-de-vie de fruit à base de légumes Ajouter :

della Svizzera Italiana Il est proposé de pouvoir élaborer de l‟eau-de-vie à partir de légumes et Eau-de-vie de fruit ou de légume »

ACSI non seulement de fruits. Le titre doit donc être adapté : eau-de-vie de

fruit

ou de légume

Staatskanzlei des Kantons 67.1 Obstbrand Titel ergänzen:

Solothurn Neu soll Obstbrand auch aus Gemüse gewonnen werden können. In "Obst- oder Gemüsebrand"

diesem Fall handelt es sich nicht um einen Obst-, sondern um einen

Gemüsebrand. Gemüse fallen nicht unter Obst (Art. 2 und 5 Verordnung Den Artikel so anpassen, dass nach Möglichkeit alles Obst über Obst, Gemüse, Konfitüre und konfitüreähnliche Produkte). Der Titel gemäss Art. 2 der Verordnung über Gemüse, Konfitüre und sollte in diesem Sinne angepasst werden. kon¬fitüreähnliche Produkte als Rohstoff für die Herstellung von Obstbrand sollte nicht nur aus fleischigen Früchten hergestellt werden Obstbrand verwendet werden kann. Mindestens Obst wie Edelkönnen, sondern beispielsweise auch aus Edelkastanien (ist rechtlich kastanie sollte eingeschlossen werden.

eben-falls ein Obst). Es gibt bereits Spirituosen auf dem Markt, die aus

Edelkastanien gewonnen werden. Da es sich bei Edelkastanien aber

nicht um fleischige Früchte handelt, dürfen solche Spirituosen bisher