Rapport sur les résultats

Gesetzgebung. Tomaten werden in der Verordnung über Obst, Aus Art. 30 und 32 müsste der Tomatensaft / -konzentrat entspre-Gemüse, Konfitüre und konfitüreähnliche Produkte unter Gemüse chend neu unter den Fruchtsäften erfasst werden. Ebenfalls müsste eingeteilt (Art. 5 Abs. 2 Bst. d. Fruchtgemüse). Demzufolge werden diese Änderung in der gesamten eidgenössischen Lebensmittelge-Tomatensaft und Tomatensaftkonzentrat (Tomatenpüree) logi- setzgebung berücksichtigt werden wie FIV etc.

scherweise bisher in der Verordnung über alkoholfreie Getränke

unter Gemüsesäfte unter Gemüsesäften / Gemüsesaftkonzentrat

umschrieben. Tomaten fallen auch in der FIV unter den Begriff

"Gemüse". Es wird in der FIV an mehreren Orten erwähnt, dass

unter den Begriff "Gemüse" die in Artikel 5 der Verordnung über

Obst, Gemüse, Konfitüre und konfitüreähnliche Produkte umschrie-

benen Pflanzen oder Pflanzenteile fallen: Siehe beispielsweise

Erläuterung zur Liste 2 für Metalle (unter Ziffer 2.4) oder Erläuterung

zur Liste 4 für andere Fremd- oder Inhaltsstoffe (unter Ziffer 4.4).

Solche Diskrepanzen sind zu vermeiden. Es ist auch darauf hinzu-

weisen, dass Tomaten vom durchschnittlichen Konsumenten als

Gemüse (Fruchtgemüse) verwendet werden. Unter diesen Ge-

sichtspunkten sollte auf die Umteilung von Tomatensaft / -

konzentrat zu Fruchtsäften verzichtet werden.

Fédération Romande des 4.1 L’ajout de jus de mandarine dans le jus d’orange le jus de pomme peut contenir au plus 10 %

Consommateurs FRC Le maintien de l‟exception suisse de pouvoir mélanger du jus de masse de jus de poire, le jus de poire au plus 10 % masse de jus

poire et du jus de pomme sans le mentionner dans la dénomination de pomme, le jus d'orange au plus 10 % masse de jus de

peut éventuellement se justifier par un usage traditionnel et par le mandarine, ou la quantité de concentré correspondante; »

souci de maintenir les vergers à haute tige. Cependant, l‟ajout de

jus de mandarine dans le jus d‟orange sans sa mention dans la

dénomination est trompeur pour les consommateurs. Cette pratique

ne se justifie pas par une raison écologique ou traditionnelle locale.

Les consommateurs suisses méritent la même protection que leurs

voisins européens. Cette exception est à supprimer

Chancellerie d'Etat du 4.1 Le jus de tomate est considéré selon cette révision comme un jus Revoir la position du jus de tomate dans tout le projet de cette Canton de Fribourg de fruits. Or, la tomate est un légume selon l’ordonnance. Il y a ordonnance en tenant compte de la classification de ce produit

contradiction comme légume dans l’ordonnance 817.022.107.

Associazione Consumatrici 4.1 L’ajout de jus de mandarine dans le jus d’orange le jus de pomme peut contenir au plus 10 %

della Svizzera Italiana Le maintien de l‟exception suisse de pouvoir mélanger du jus de masse de jus de poire, le jus de poire au plus 10 % masse de jus ACSI poire et du jus de pomme sans le mentionner dans la dénomination de pomme, le jus d'orange au plus 10 % masse de jus de

peut éventuellement se justifier par un usage traditionnel et par le mandarine, ou la quantité de concentré correspondante; »

souci de maintenir les vergers à haute tige. Cependant, l‟ajout de

jus de mandarine dans le jus d‟orange sans sa mention dans la

dénomination est trompeur pour les consommateurs. Cette pratique

ne se justifie pas par une raison écologique ou traditionnelle locale.

Les consommateurs suisses méritent la même protection que leurs

voisins européens. Cette exception est à supprimer

Schweizerischer Obstver- 4.1 Die Schweiz stellt schon immer Fruchtsäfte, insbesondere Apfelsaft dbis Die Zugabe von Kohlendioxid ist erlaubt.

mit Kohlendioxid her. Da es sich um einen grossen Wirtschafts-