Rapport sur les résultats

Verband der Kantonsche- 3.1 Es fehlen die Definitionen von “konzentriertem Fruchtmark”, Entsprechende Definitionen zu "konzentriertem Fruchtmark,

miker der Schweiz (VKCS) “Restaurations¬aroma” sowie “Fruchtfleisch und Zellen”, die in der "Restaurationaroma" sowie "Frucht-fleisch und Zellen" aus Anhang

EU-Richtlinie Nr. 2012/12 aufgeführt sind. Da die Begriffe unter Art. I und II der EU-Richtlinie Nr. 2012/12 in die Absätze 8-10 auf-4 (Anforderungen Fruchtsäfte) und teilweise auch unter Art. 8 (An- nehmen.

forderungen Fruchtnektar) verwendet werden, ist es notwendig,

diese in Art. 3 zu definieren.

Die europäische Minimaldefinition zum Restaurationsaroma sollte

übernommen werden (Anhang II Punkt 4 der EU-Richtlinie Nr.

2012/12). Insbesondere sind die Verfahren zur Gewinnung der

Restaurationsaromen zu umschreiben, und es ist festzuhalten, dass

sie aus den geniessbaren Teilen der Früchte derselben Fruchtart zu

gewinnen sind, aber auch kaltgepresstes Öl aus Zitrusschale und

Bestandteile der Steine enthalten können.

Staatskanzlei des Kantons 3.1 Es fehlen die Definitionen von “konzentriertem Fruchtmark”, Entsprechende Definitionen zu "konzentriertem Fruchtmark,

Aargau “Restaurations¬aroma” sowie “Fruchtfleisch und Zellen”, die in der "Restaurationaroma" sowie "Frucht-fleisch und Zellen" aus Anhang

EU-Richtlinie Nr. 2012/12 aufgeführt sind. Da die Begriffe unter Art. I und II der EU-Richtlinie Nr. 2012/12 in die Absätze 8-10 auf-4 (Anforderungen Fruchtsäfte) und teilweise auch unter Art. 8 (An- nehmen.

forderungen Fruchtnektar) verwendet werden, ist es notwendig,

diese in Art. 3 zu definieren.

Die europäische Minimaldefinition zum Restaurationsaroma sollte

übernommen werden (Anhang II Punkt 4 der EU-Richtlinie Nr.

2012/12). Insbesondere sind die Verfahren zur Gewinnung der

Restaurationsaromen zu umschreiben, und es ist festzuhalten, dass

sie aus den geniessbaren Teilen der Früchte derselben Fruchtart zu

gewinnen sind, aber auch kaltgepresstes Öl aus Zitrusschale und

Bestandteile der Steine enthalten können.

Staatskanzlei des Kantons 3.1 Es fehlen die Definitionen von “konzentriertem Fruchtmark”, “Res- Entsprechende Definitionen zu "konzentriertem Fruchtmark, "Res-Zug taurationsaroma” sowie “Fruchtfleisch und Zellen”, die in der EU- taurationsaroma" sowie "Fruchtfleisch und Zellen" aus Anhang I

Richtlinie Nr. 2012/12 aufgeführt sind. Da die Begriffe unter Art. 4 und II der EU-Richtlinie Nr. 2012/12 sind in die Absätze 8-10 auf-(Anforderungen Fruchtsäfte) und teilweise auch unter Art. 8 (Anfor- nehmen.

derungen Fruchtnektar) verwendet werden, ist es notwendig, diese

in Art. 3 zu definieren.

Staatskanzlei des Kantons 3.1 Es fehlen die Definitionen von “konzentriertem Fruchtmark”, Entsprechende Definitionen zu "konzentriertem Fruchtmark,

Solothurn “Restaurations¬aroma” sowie “Fruchtfleisch und Zellen”, die in der "Restaurationaroma" sowie "Frucht-fleisch und Zellen" aus Anhang

EU-Richtlinie Nr. 2012/12 aufgeführt sind. Da die Begriffe unter Art. I und II der EU-Richtlinie Nr. 2012/12 in die Absätze 8-10 auf-4 (Anforderungen Fruchtsäfte) und teilweise auch unter Art. 8 (An- nehmen.

forderungen Fruchtnektar) verwendet werden, ist es notwendig,

diese in Art. 3 zu definieren.

Die europäische Minimaldefinition zum Restaurationsaroma sollte

übernommen werden (Anhang II Punkt 4 der EU-Richtlinie Nr.

2012/12). Insbesondere sind die Verfahren zur Gewinnung der

Restaurationsaromen zu umschreiben, und es ist festzuhalten, dass

sie aus den geniessbaren Teilen der Früchte derselben Fruchtart zu