Rapport sur les résultats

Consultation 2011/25: Révisions dans le domaine des denrées alimentaires et des objets usuels · 696 pages

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l‟importance du sujet pour les consommateurs, les articles 33, 33a,

34 sur les energy drink et les energy shots sont à séparer dans un

groupe particulier, comme mentionné dans l‟introduction

Staatskanzlei des Kantons 33.3 Bei einer Ausgliederung der Energydrinks und -shots in ein eigen-

Bern ständiges Kapitel sind diese aus diesem Absatz zu streichen.

Staatskanzlei des Kantons 33a.1 a) Siehe Bemerkungen zu Art. 33 Abs.2. a) Neues Kapitel für Energydrinks- und -shots schaffen.

Bern b) In Abs. 2 lit. b muss die zulässige Höchstmenge für Coffein auf b) “… höchstens 160 mg pro Tagesration”

eine Tagesration vorgegeben werden.

Chancellerie d’Etat du 33a.1 Les boissons prêtes à la consommation à teneur élevée en caféine

Canton de Genève (boissons énergisantes, Energy drink) et les boissons concentrées Ajouter dans l'article 33a :

prêtes à la consommation à teneur élevée en caféine (shot Alinéa 4 : Les Energy shot ne peuvent être présentés qu'en flacons énergisant, Energy shot) font maintenant partie des boissons sans d'un volume inférieur à 100 ml.

alcool. Cette nouvelle classification est logique. Toutefois, nous

relevons que ces deux boissons ne se différencient que de manière

subtile : les quantités maximales des diverses substances faisant

partie de la composition sont exprimées en quantité maximale par

100 ml pour les Energy drink (présentés habituellement en flacons

de quelques centaines de millilitres) et en quantité maximale par

jour pour les Energy shot (présentés habituellement en flacons de

moins de 100 ml). S'agissant de la teneur en caféine, elle doit être

pour les 2 boissons supérieure à 250 mg/l, mais sans excéder 320

mg/l pour les Energy drink ou 160 mg/l pour les Energy shot. La

différence entre les 2 boissons sera théoriquement aisée pour les

autorités d'exécution, mais plus délicate pour les consommateurs. Il

s'agira pour ces derniers, et notamment pour les jeunes

consommateurs (adolescents), d'être attentifs aux

recommandations de consommation maximale par jour. De manière

concrète, nous proposons d'introduire un volume maximum de 100

ml pour la présentation des boissons Energy shot.

Staatskanzlei des Kantons 33a.2 Der Unterschied von „Energy Drink“ und „Energy Shot“ aufgrund Anstelle der 160 mg/Tag (Energy Shot) soll eine Gehaltsangabe Zug des Coffeingehalts ist zu präzisieren. 160 mg/Tag für „Energy xxx mg/l gemacht werden.

Shots“ ist keine Gehaltsangabe.

Vereinigung Schweiz. 33a.2 Die in Art. 33 Abs. 1 umschriebene Sachbezeichnung lautet "In- Abs. 2:

Hersteller von Diät- und stant- und Fertiggetränke". Stark coffeinhaltige Fertiggetränke (z.B. "Energydrink", "Energy Spezialnahrungen Drink", "stark coffeinhaltiges Erfrischungsgetränk") und konzentrier-

Der Begriff "Fertiggetränk" eignet sich zur Abgrenzung von den te, stark coffeinhaltige Fertiggetränke (z.B. "Energyshot", "Energy "Instantgetränken". Erstere sind trinkfertig, während die "Instant- Shot", "konzentriertes, stark coffeinhaltiges Erfrischungsgetränk") getränke" meist in Pulverform angeboten werden und mit Wasser sind Fertiggetränke …

angerührt werden müssen.