Vorlage

E-Nr. des Bezeichnung des Höchstmenge in der Höchstmenge im Höchstmenge in Verwendung verwendeten verwendeten Enzymzubereitung Lebensmittel- Getränken als Träger-Zusatzstoffs Zusatzstoffs endprodukt ausser stoff mög-

Getränke lich?

E 515 Kaliumsulfa- GHP GHP GHP Ja

te

E 516 Calciumsul- GHP GHP GHP Ja

fat

E 517 Ammonium- 100 000 mg/kg 100 mg/kg 50 mg/l Ja

sulfat

E 524 Natrium- GHP GHP GHP

hydroxid

E 525 Kalium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 526 Calcium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 527 Ammonium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 528 Magnesium- GHP GHP GHP Ja

hydroxid

E 529 Calciumoxid GHP GHP GHP Ja E 530 Magnesium- GHP GHP GHP

oxid

E 551 Siliciumdio- 50 000 mg/kg in GHP GHP Ja

xid der pulverförmi-

gen Trockenen-

zubereitung

E 570 Speisefett- GHP GHP GHP

säuren

E 574 Gluconsäure GHP GHP GHP Ja E 575 Glucono- GHP GHP GHP Ja

delta-Lacton

E 576 Natriumglu- GHP GHP GHP

conat

E 577 Kaliumglu- GHP GHP GHP

conat

E 578 Calciumglu- GHP GHP GHP Ja

conat

E 640 Glycin und GHP GHP GHP

seine Natri-

umsalze

E 920 L-Cystein 10 000 mg/kg 10 mg/kg 5 mg/l

E 938 Argon GHP GHP GHP

E 939 Helium GHP GHP GHP

E 941 Stickstoff GHP GHP GHP

E 942 Distickstof- GHP GHP GHP

foxid

E 948 Sauerstoff GHP GHP GHP

E 949 Wasserstoff GHP GHP GHP

E 965 Maltit GHP GHP GHP Ja E 966 Lactit GHP GHP GHP Ja (nur als

Trägerstoff) E 967 Xylit GHP GHP GHP Ja (nur als

Trägerstoff) E 1200 Polydextrose GHP GHP GHP Ja E 1404 Oxidierte GHP GHP GHP Ja

Stärke