Vorlage

E-Nr. des Zusatzstoffname des Bezeichnung des Zusatzstoffs Nährstoff, dem der Lebens- Verwendung Zusatzstoffs zugefügten Zusatzstoffes mittelzusatzstoff zugesetzt als Träger-

werden darf stoff möglich?

470b Magnesiumsalze GHP Alle Nährstoffe Ja

der Speisefettsäu-

ren

471 Mono- und Digly- GHP Alle Nährstoffe Ja

ceride von Speise-

fettsäuren

472a Essigsäureester GHP Alle Nährstoffe Ja

von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

472b Milchsäureester GHP Alle Nährstoffe Ja

von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

472c Citronensäureester GHP Alle Nährstoffe Ja

von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

472d Weinsäureester GHP Alle Nährstoffe Ja

von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

472e Mono- und Diace- GHP Alle Nährstoffe Ja

tylweinsäureester

von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

472f Gemischte Essig- GHP Alle Nährstoffe Ja

und Weinsäurees-

ter von Mono- und

Diglyceriden von

Speisefettsäuren

473 Zuckerester von GHP In Zubereitungen von Ja

Speisefettsäuren Beta-Carotin, Lutein,

Lycopin und Vita-

min E.

2 mg/kg im Lebensmit- In Zubereitungen von telenderzeugnis Vitamin A und D

475 Polyglycerinester GHP In Zubereitungen von Ja

von Speisefettsäu- Beta-Carotin, Lutein,

ren Lycopin und Vita-

min E.

2 mg/kg im Lebensmit- In Zubereitungen von telenderzeugnis Vitamin A und D

491 – 495 Sorbitester GHP In Zubereitungen von Ja

Beta-Carotin, Lutein,

Lycopin und Vita-

min E.

2 mg/kg im Lebensmit- In Zubereitungen von telenderzeugnis Vitamin A und D

500 Natriumcarbonate GHP Alle Nährstoffe Ja 501 Kaliumcarbonate GHP Alle Nährstoffe Ja 503 Ammoniumcarbo- GHP Alle Nährstoffe Ja

nate