Projet

N^oE de Dénomination de Quantité maximale Nutriments auxquels Catégorie de denrées l’additif l’additif l’additif alimentaire alimentaires

peut être ajouté

E 415 Gomme xantha- Utilisation dans les Tous les nutri- Préparations à base

ne préparations de ments de céréales et alinutriments, à condi- ments pour bébés tion que la quantité destinés aux nourrismaximale dans les sons et aux enfants denrées alimentaires en bas âge

indiquée à

l’annexe 3, chif-

fre 13.1.3, ne soit

pas dépassée

E 421 Mannitol 1 000 fois plus que Comme support de Aliments pour

la vitamine B12 la vitamine B12 nourrissons et enfants Transfert total: en bas âge

3 mg/kg

E 440 Pectines Utilisation dans les Tous les nutri- Préparations de suite

préparations de ments et préparations à base nutriments, à condi- de céréales et alition que la quantité ments pour bébés maximale dans les destinés aux nourrisdenrées alimentaires sons et aux enfants indiquée à en bas âge

l’annexe 3, chif-

fre 13.1, ne soit pas

dépassée

E 466 Carboxyméthyl- Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments diététiques

cellulose, préparations de ments destinés à des fins carboxyméthyl- nutriments, à condi- médicales spéciales cellulose de tion que la quantité pour nourrissons et sodium, gomme maximale dans les enfants en bas âge de cellulose denrées alimentaires

indiquée à

l’annexe 3, chif-

fre 13.1, ne soit pas

dépassée

E 471 Mono- et Utilisation dans les Tous les nutri- Aliments pour

diglycérides préparations de ments nourrissons et enfants d’acides gras nutriments, à condi- en bas âge

tion que la quantité

maximale dans les

denrées alimentaires

indiquée à

l’annexe 3, chif-

fre 13.1, ne soit pas

dépassée et pour

autant que les

conditions

d’utilisation fixées

audit point soient

respectées